2022年3月20日放送のバナナマンのせっかくグルメ【特別企画!是非ともせっかくグルメ】で、 旬菜 新舟が紹介されました。
和食の料理人の宇野研一さんが2020年にオープンしたお店!
紹介してくれたのは、黄金色の蛤出汁ベースの塩ラーメンです。
お店の店舗情報をまとめてみました。
旬菜 新舟
・塩ラーメン 800円
九十九里産のハマグリを鍋に入れ、鶏ガラと香味野菜を合わせ6時間じっくりと煮込み、一晩寝かせたスープ。
エビ・ホタテなどの出汁を効かせた特製塩ダレと合わせます。
麺は、極細ストレート麺。
トッピングはレアチャーシュー・生海苔・自家製黒トリュフペーストで香りづけ!
・ぶっこみ飯 150円
柚子胡椒、海苔、ネギがのったご飯をスープの中に入れて食べると、高級雑炊のよう。
3月20日放送 #是非ともグルメ
【塩ラーメン】800円
【ぶっこみ飯】150円『旬菜 新舟』
住所:茨城県神栖市堀割3-3-23#せっかくグルメ#バナナマン #日村勇紀#高山一実 #山﨑ケイ #相席スタート#茨城 #神栖 #旬菜新舟 #塩ラーメン #ぶっこみ飯 #ラーメン #ハマグリ pic.twitter.com/Hv2NTr5RK1— 🍌公式🍌バナナマンのせっかくグルメ!!&バナナマンの早起きせっかくグルメ!! (@sekkaku_tbs) March 20, 2022
店舗情報
旬菜 新舟
住所:〒314-0135 茨城県神栖市堀割3丁目3−23
TEL:0299-92-5251
営業時間:17:00~23:00(L.O 22:00)
日・祝日17:00~22:00(L.O 21:00)
定休日:月曜日、第3火曜日
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