2022年4月30日放送のぐっさん家〜ＴＨＥ ＧＯＯＤＳＵＮ ＨＯＵＳＥ〜で、 燻製バル イブリオが紹介されます。
ぐっさんが国分太一さんと一緒に行った燻製バル イブリオさんは、令和元年 5月1日にオープン！
いろんな種類の自家製スモークなどの一品料理、サラダ、パスタ、ピザなどがいただけます。
お店のメニュー、店舗情報、口コミをまとめてみましたのでご覧ください。
燻製バル イブリオのメニュー
メニューは、いろんな種類の自家製スモーク、パスタ、ピザなどがあります。
・燻製の盛り合わせ 豪華版
本日の豪華盛り合わせ例
煮玉子のスモーク
トロけるチーズの燻製
スモークチキン
ナッツの燻製
いぶりがっことクリームチーズ
カモのスモーク
野菜と燻製の味噌
・チーズの盛り合わせ
4種類のチーズを少しずつ楽しめるチーズの盛り合わせ。
（カマンベールの燻製・クリームチーズのはちみつかけ・いちじくのスモークとクリームチーズ・トロけるチーズ燻）
・みかわポークのエイジングベーコン
みかわポークは愛知県の東三河地域や知多半島などで生産されたブランド豚。
バランスのとれた脂肪分と柔らかくきめの細やかな肉質です。
みかわポークを燻製に10数時間、数ヶ月熟成しており、噛めば噛むほど旨味が溢れてきます。
燻製バル イブリオの口コミ
※飯テロ注意#イブリオ
昨日新年会でお邪魔した「燻製バル イブリオ」さん。
とりあえずありとあらゆるものが燻製になってるんじゃないかってくらいの燻製祭り。
ウイスキー好きはぜひ行くべき。
そして魚介好きはさらに行くべき。
個人的にはサバの燻製が絶品でした。
続く pic.twitter.com/urJlNp7KqC— ヤス@今年も断酒＆夏まで甘いジュース禁止 (@honest_vgf_ys) January 12, 2020
燻製バル イブリオのアクセス・店舗情報
・栄駅16番出口より徒歩8分
・矢場町駅6番出口より徒歩8分
燻製バル イブリオ
住所：〒460-0008 名古屋市中区栄3-12-32
レジャーセンタービルB1F
ＴＥＬ：052-253-9915
営業時間：17:30～24:00 (LO.23:30)
定休日：月曜日
※「キャッシュレス・消費者還元事業」対象店舗です。
Instagram：https://www.instagram.com/iburio0501/
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