テレビ番組

バナナマンのせっかくグルメ【新潟県長岡市】日村さん紹介店まとめ

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2022年10月23日放送のバナナマンのせっかくグルメ!

日村さんはお米の町・新潟県長岡市で、地元の人にオススメグルメを聞き込み＆教えてもらったグルメを食べまくり！

番組内容は、
・新米と合う〜！人気の極上㊙豚カツ＆黒毛和牛焼肉を爆食
・知られざるソウルフード「生姜醤油ラーメン」の美味しさに感動
・衝撃！超ボリューミー定食屋さんでドカ食い
・人気の絶景温泉＆海岸乗馬も大満喫！
・田園ドライブでは日村さんが十八番を熱唱！

日村さんが行ったお店をまとめていきます。

とんかつ鉄平

創業31年、この道40年以上の料理長・坂牧さんと料理人の斎藤さん、そして料理長の奥様のベテラン3人衆が切り盛りする地元で大人気のとんかつ屋さんです。

一番人気！
・鉄平とんかつ　940円（税込）
ご飯、味噌汁、サラダ、香の物付き
＊ご飯・味噌汁・キャベツは1回おかわり無料

地元新潟県産の長ネギをカットし、群馬県産の豚ロース肉で巻き、10分間じっくり火を通すことで長ネギ本来の甘みを最大限に引き出しトロトロの極上食感に！
ご飯は、地元長岡産の新米です。

・ヒレとんかつ（単品）950円（税込）
新潟県産の豚ヒレ肉を15分じっくりと揚げた、しっとりと柔らかな絶品ヒレカツです。

番組で紹介されたメニュー
・ロースとんかつ定食　1,040円（税込）
・エビフライ定食　1,040円（税込）
・カキフライ定食　1,040円（税込）

店舗情報

とんかつ鉄平
住所：〒940-2108 新潟県長岡市千秋1-228-1
ＴＥＬ：0258-27-8360
営業時間：平日・土曜日 11:00～14:00/17:00～22:00
日・祝日 11:00～21:00
定休日：月曜日（祝日の場合翌日）

ラーメンあおきや 喜多町店

創業40年 生姜醤油ラーメン専門店で、昨年、現在の場所に移転オープンしました。
人気が凄まじく多い日には800杯以上も売り上げるほどです。

・生姜醤油ラーメン　750円
見た目はすっきりとしたまさに王道の醤油スープだが、このスープに使われるのが大量の生姜です。
生姜の香りと風味がより引き立つよう粗めに潰し、豚骨スープの中に投入。
醤油とチャーシューの煮汁をブレンドしたお店特製の醤油ダレと合わせたら生姜醤油ラーメンのスープに！
スープに合わせるのはモチモチ食感が特徴の中細麺。
40年継ぎ足しの秘伝ダレでじっくりと煮込んだ自家製チャーシュー。
豚肉の部位はカタ・ウデ・ロースの3種類を使用。

薄味で提供されるので、卓上にあるラーメンのタレで、自分好みに味の調整ができます。

・チャーシューメン　900円

店舗情報

ラーメンあおきや 喜多町店
住所：新潟県長岡市喜多町７８１−３
ＴＥＬ：0258-29-1050
営業時間：10:00～20:00
定休日：火曜日
ＨＰ：https://www.ra-menaokiya.com/

お食事処 喜味屋

創業54年、長岡の方々でにぎわう昔ながらの大衆食堂です。
ボリューム満点な食堂メニューがなんと70種類以上もあり、世代を超え、長岡市民の胃袋を支え続けています。

名物！
・野菜炒め定食　900円（税込）
高さ13cm、重さ1kg超えの野菜炒めの山！
国産豚もも肉・キャベツ・もやし・にんじん・白菜を炒め、豚ガラや生姜などで出汁を取った自家製の特製中華スープを入れます。
味の決め手は自家製チャーシューダレ、これを加えることで濃厚でコク深い味わいに！

・カツカレー　1,050円（税込）

・ざるそばセット

番組で紹介されたメニュー
・チャーハン　850円（税込）
・オムライス　1,050円（税込）
・カツカレー　1,050円（税込）

店舗情報

お食事処 喜味屋
住所：〒940-1105 新潟県長岡市摂田屋５丁目１０−２１
ＴＥＬ：0258-33-4392
営業時間：11:00～午後14:00（Lo.13:50）
17:00～20:00(Lo.19:40)
※混み過ぎると時間問わず、一旦お店閉めます。
また、空いてきたと判断し次第、お店を開けます。
定休日：火曜日（祝祭日は営業、翌日休み）

焼肉ジュージュー

創業33年、新潟産の黒毛和牛がいただけるお店。
お肉はまろやかな口溶けと甘さが特徴の新潟県産の黒毛和牛中心とした絶品メニューが、お手頃な価格で味わえるとあって、地元の常連さん達で連日大盛況です。

・新潟県産 黒毛和牛上カルビ　1,550円（税込）
脂の甘みと極上の柔らかさが際立つ新潟県産黒毛和牛の上カルビです。
醤油やみりんなどで味付けした甘めの自家製ダレでいただきます。

・ユッケジャンクッパ　950円（税込）
牛と豚のゲンコツを香味野菜と煮込んだ出汁で、黒毛和牛カルビ、ゼンマイ、もやしなどを煮込み、唐辛子を加え、溶き卵を流し込み、コク深い濃厚なスープに。
新潟県産の新米コシヒカリの上に旨みの詰まったスープをかけて出来上がり！

番組で紹介されたメニュー
・新潟県産 黒毛和牛上ロース　1,300円（税込）
　＊仕入れ状況により産地が異なる場合あり
・和牛上ハラミ　1,550円（税込）
・和牛テッチャン　750円（税込）

店舗情報

焼肉ジュージュー
住所：〒940-1153 新潟県長岡市要町１丁目１０−３４
ＴＥＬ：0258-36-0501
営業時間：11:30～14:00/17:00～22:00
定休日：月曜日

＊営業時間、定休日が変更の場合がありますので、ご来店前に店舗へご確認ください。

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