テレビ番組

[ハントンライス]洋食屋グリルオーツカはどこ?|せっかくグルメ・金沢

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6月7日放送のバナナマンのせっかくグルメ
【石川県金沢市】行列のできる洋食屋さんの「ハントンライス」とは?

紹介されるお店は、
昭和32年創業、ハントンライス発祥の洋食店グリルオーツカ

場所とハントンライスを調べてみました。

グリルオーツカの場所は?

グリルオーツカへの行き方は、

交通機関の場合、JR金沢駅から北陸鉄道バス 香林坊方面行きに乗車し、「香林坊」or「片町（ラブロ前）」で下車 徒歩約5分です。

車の場合は、金沢西ICから約15分です。

グリルオーツカ
住所：石川県金沢市片町2-9-15
ＴＥＬ：076-221-2646
営業時間：[月～金]11:00～16:00/17:00～19:50
　　　　　[土日祝]11:00～19:50
予約可否：予約不可
定休日：水曜日（水曜が祝日の場合は営業。振替休日あり）
Facebook：https://www.facebook.com/grill.otsuka/

グリルオーツカのハントンライスとは?

ハントンライスとは、ハンガリーの「ハン」に、フランス語でマグロを意味する「トン」を合わせた造語です。

ハンガリーでは昔から日本のエビフライと同じ調理法の魚フライがあり、そこからシーフードフライに「ハントン」の名前がつけられたとか？！
由来は諸説あるようですよ^^;

シーフードフライをオムライスにのせた「ハントンライス」がメニューにのってから、20年ほどかけて徐々に浸透し、今では金沢の誰もが慣れ親しんでいるローカルフードです。

ハントンライス

フライとオムライスが一緒に食べられるのは最高ですね!!

ケチャップ強めの具なしのチキンライスにトロトロのたまご。玉子は3個も使っていますよ^^;
サクサクのカジキマグロとエビのフライをのせ、ケチャップと自家製タルタルソースがかかっています。

自家製タルタルソースはくどくないので、ケチャップとあわせて食べると最高に美味しい！

ライスは380gもあり、結構なボリュームです。
女性は小にしたほうがいいですね^^

調理しているところが見られるのは、いいですね！

オリラジの藤森さんも好きなんですね(^^)

現在だけかもしれませんが、テイクアウトもボリュームがあって美味しそうです。

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[ハントンライス]洋食屋グリルオーツカはどこ?まとめ

グリルオーツカのハントンライスは有名ですけど、私は食べたことがありません。
老舗洋食店のハントンライス是非食べてみたいですね(^^)

『ひだまりブログ』の管理人Miiが紹介しました。

最後まで読んでいただき、
ありがとうございましたm(_ _)m

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