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[山賊チャーハン・百老亭]1番人気のミンハーキンとは?|せっかくグルメ・松本市

8月16日放送のバナナマンのせっかくグルメ
夏の人気観光地!日村さんが長野県松本市の(秘)名物!人気町中華の絶品「山賊チャーハン」のお店へ

お店は、中国料理 百老亭
松本大手門駐車場の1階にある、古くからの中華料理屋さんです。

山賊焼きの名店としてメディアなどに取り上げられることも多いです。

ミンハーキンって何?って気になりましたので調べてみました。

山賊チャーハンとミンハーキン

お店の名物となった山賊チャーハン 1000円

山賊焼きは、鶏の一枚肉をニンニクや生姜を入れた醤油ベースのタレに漬けて揚げた郷土料理です。
山賊焼きはとても有名ですが、山賊焼きがのった山賊チャーハンは他店にないので珍しさがありますね。

*平日のランチがお得に食べることができますよ(^^)

お店の一番人気!明蝦巻(ミンハーキン)4本800円

大きく粗めに刻んだ海老と、黄ニラなどの中国野菜が入っています。
お米から出来た皮に巻いてカラッと揚げた点心です。

エビがたっぷり詰まっていて、プリプリ感とニラの食感がとてもいいです。
塩、マヨネーズ、お好みで酢醤油などをつけて食べます。
皮は、生春巻きの皮より薄くてもちっとしてるような感じです。

中国料理 百老亭のおすすめメニュー

山賊焼き定食 1000円
(サラダ、ザーサイ、スープ、杏仁豆腐付き)

高温で一気に揚げられたザクザク系の衣で、皮目も多く、鶏もも肉のしっかりした味と肉感があります。
下味はしっかりついていますが塩味は控えめなので、マヨネーズやレモンをつけて食べてもいいですよ。

麻婆豆腐定食 1000円
(サラダ、ザーサイ、スープ、杏仁豆腐付き)
こちらも人気で頼む人が多いですよ。

麻婆豆腐丼や麻婆豆腐麺もありますよ。

かた焼きそば 1000円も美味しそうです。

どれを頼んでも外れなしの美味しさです(^^)

コース料理もありますよ(^^)

3,000円コース
コース内容の一例
(前菜、エビチリソース、特製スブタ、本日の炒め物、明蝦巻(ミンハーキン)、松本山賊焼、焼餃子、漬物、ミニラーメン)

他にも4000円コース、5000円コースもあります。
プラス2,000円で120分飲み放題にできますよ!

中国料理 百老亭の場所

電車で行く場合は、松本駅から徒歩で10分程です。

車で行く場合は、松本ICから10分弱です。

松本城のすぐ近くですので行ってみるといいですね(^^)

食事をすると、松本大手門駐車場の30分の駐車料金の補助券がもらえますので、お店の人に言ってみてくださいね!

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* ⭐︎ 長野県の名物料理 『山賊焼』を食べて来ましたよ‼️ 長野県でも特に松本市・塩尻市では郷土料理として有名です。 ⭐︎ 山賊焼は、鶏もも肉を、すり下ろしたニンニクやタマネギを効かせた醤油ダレに漬け込んで、片栗粉をまぶして油で揚げた料理です。 ⭐︎ なぜ『山賊焼』と言うか、諸説有りますが、私が単純に納得(面白いと思った)のが、山賊は人から物を取り上げる(とりあげる)事から、鶏を揚げる(とりあげる)と言う説です‼️ ⭐︎ と前置きをしていましたが、山賊焼だけでは物足りないので、山賊焼と大好きなチャーハンを一緒に食べられる『山賊チャーハン』を老舗中国料理「百老亭」さんで食べて来ましたよ‼️ ⭐︎ 山賊焼が半身と一人前のチャーハン、スープ、サラダ、ザーサイ、デザートまで付いていましたよ‼️ 凄く美味しかったで〜す‼️ 気さくで明るい店主は、中華コック帽をかぶって料理を作っていましたよ‼️ ⭐︎ ・ #山賊焼 #長野県中信地区(塩尻・松本エリア) #郷土料理 #山賊チャーハン #百老亭 #美味しい #中華コック帽 #長野県 #松本市

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中国料理 百老亭
住所:長野県松本市大手2丁目3−10
TEL:0263-32-4220
営業時間:11:30~14:00/17:30~21:30
定休日:月曜日
HP:http://hyakuroutei.com/index.html

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まとめ

中国料理 百老亭さんの山賊チャーハンとミンハーキン、お店のおすすめメニューを紹介しました。
山賊焼きは、以前食べたことがあり美味しいのは分かっているのですが、山賊焼きチャーハンは知りませんでした。

海老好きの私は、ミンハーキンも一緒に食べたいです^^;

『ひだまりブログ』の管理人Miiでした。

最後まで読んでいただき、
ありがとうございましたm(_ _)m