10月4日放送の情熱大陸
東京都文京区の兆徳さんが紹介されます。
店主の朱徳平(しゅ とくへい)は、料理を覚えたのは30年前に来日してからなんです。
生活のために中華料理店でアルバイトしたのが始まりで、「うちの中華は中国の味ではなく日本の味」とおっしゃっています。
昼、夜とも行列が絶えない大人気店で、玉子チャーハンと餃子がとっても美味しいと評判です。
兆徳の待ち時間は?
開店前でも待っている人は40名程います。
開店しても同じぐらいの人が並んでいるので、45分～1時間は待ちます。
開店時、一度に入れた人数は、13名です。
なるべく並びたくない人は、開店前に並んだほうがいいかもしれません。
夜は、お酒を飲む人が多いのか回転が悪いので、1時間以上は待つでしょう。
運が悪い人は、10人並んでいただけなのに2時間待ちということもあります。
運が良ければ、少し待つだけで入れたりしますが、番組が放送されて、更に長蛇の列になるでしょうね^^;
お店は、予約可能になっていますので、夜に行かれる人は前もって電話で問い合わせてみるといいですよ。
兆徳のメニュー
お昼のメニュー
ラーメン 半チャーハン 850円
ワンタン 半チャーハン 850円
味噌ラーメン 半チャーハン 950円
ワンタン麺 半チャーハン 950円
四川タンタンメン 半チャーハン 950円
チャーシューメン 半チャーハン 1050円
ラーメン シューマイ6ケ 1000円
ラーメン 焼き餃子6ケ 980円
味噌ラーメン 焼き餃子6ケ 1050円
味噌ラーメン シューマイ6ケ 1050円
お得な定食セット
焼き餃子6ケ、ライス、スープ、お新香 650円
シューマイ6ケ、ライス、スープ、お新香 650円
おトクなセット
ラーメン・焼き餃子（6ケ）980円
ラーメン・シューマイ（6ケ）1000円
チャーハン・焼き餃子（3ケ）900円
焼き餃子（6ケ）・半チャーハン 900円
玉子チャーハン・焼き餃子（6ケ）1000円
玉子チャーハン・シューマイ（6ケ）1050円
チャーハン・焼き餃子（6ケ）1000円
チャーハン・シューマイ（6ケ）1050円
＊玉子チャーハンは塩味、チャーハンは醤油味です。
人気のあんかけ餃子は土日祝と夜限定です。
玉子とトマトの炒め物など他のメニューもたくさんあります。
兆徳の場所
東京メトロ南北線 本駒込駅１番出口から徒歩で2分程です。
都営三田線 白山駅A3出口から徒歩で4分程です。
都バス 「向丘二丁目」「白山下」から徒歩で2分程です。
兆徳
住所：東京都文京区向丘1-10-5
ＴＥＬ：03-5684-5650
営業時間：【平日】11:30～14:30/17:30～23:00
【土・日・祝】11:30～14:30/17:30～22:00
予約可否：予約可
定休日：不定休
新山千春さんの思い出のあるお店のようですね(^^)
まとめ
兆徳の待ち時間とランチセットと場所を紹介しました。
黄金の玉子チャーハンと餃子食べてみたいです!!
『ひだまりブログ』の管理人Miiでした。
最後まで読んでいただき、
ありがとうございましたm(_ _)m
