どうも、Miiです!
『ひだまりブログ』
にお越しいただきありがとうございます。
今回は、豊橋では知る人ぞ知る名店
ステーキハウス リヨン・ド・リヨン
のことを書きたいと思います。
今年で36周年を迎えるそうで、
カウンターのみ席数17席の
こじんまりとしたお店です。
ここではステーキコースがリーズナブルに
食べられます。
初めてこのお店に行ったのは、
もう30年以上前。
年がバレちゃいますね (笑)
長年通っている私が
おすすめメニュー
特に好きな物
デザートの裏技
を紹介します。
おすすめメニュー
ディナーのコース料理は
ハンバーグステーキを含め
8種類あります。
その中でもおすすめメニューは、
『スペシャルコース』
コースの内容は、
サラダ、スープ、海老とホタテのバター焼
焼き野菜、ヒレステーキ
焼きプラフ、デザート
かなりお得なコースだと思います。
大盛サラダから始まり、
コーンスープ、
エビとホタテのバター焼きを
アツアツのうちにいただきます。
焼き野菜が色々あるのも嬉しいですよ。
ヒレステーキ
柔らかくてたまらなく美味しいです。
ニンニクをつけてもらうと旨さ倍増です。
〆はマッシュルーム入りの
コショウが効いた焼きピラフ!
ステーキハウスなのに
漬物とあったかいお茶が
出てくるのも嬉しいです。
焼いてくれるシェフは
一見怖そう(ごめんなさい ^^;)
ですが、とっても優しい方です。
お話をしながら、
目の前で焼いてくれるのを
見るのも楽しみの一つです。
余談ですが、
ここは料理が出てくるのが
とにかく早い!!
せっかちな私にピッタリなお店
なんですよ(笑)
特に好きなものとは?
どれも美味しいのですが、
特に好きなものが
2つあります。
1つめは、
サラダの中の大きな人参!
ここで食べる人参が
めちゃくちゃ美味しい。
以前、どうやって作ってるのか
聞いたことがあるんですが、
たださっと茹でてあるだけだとか⁈
シェフの愛情がこもっているのかな?(笑)
2つめは、
海老のシッポをカリカリになるまで
焼いてくれたものです。
普段、捨ててしまいそうな海老のシッポも
美味しく調理して出してくれる。
食材を無駄にしないところが
素晴らしい。
私は、1つ1つ大事に味わいながら
食べるのが大好き!
デザートの裏技
デザートは
ババロアかゼリーのどちらかを
選べます。
あとは、
コーヒーかシャーベットを
選ぶことができます。
そこで、裏技です。
私はいつも
シャーベットとコーヒー
をお願いします。
この情報はレアですよー(^^)
実はお腹いっぱいでデザートを
断った事があったのです。
そしたら、お店の方が
『シャーベットとコーヒーでもいいですよ』
と言ってくれたんです。
それ以来、
毎回、シャーベットとコーヒーを
お願いしてるんです。
時々、この組み合わせを知らない
アルバイトの女の子にキョトンとされますが、
大丈夫です(^-^)
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大好きなリヨンドリヨンのまとめ
ステーキハウス リヨン・ド・リヨン
住 所 愛知県豊橋市牛川通三丁目1ー10
電 話 0532ー61ー9928
営業時間
11:15〜14:15(LO)
16:30〜21:30(LO)
定 休 日 月曜日 祝日の時は翌火曜日
いかがでしたか?
リヨン・ド・リヨンさんの
おすすめメニュー
特に好きなもの
デザートの裏技
を紹介させていただきましたが、
書きながら、
また行きたくなっちゃいました^^;
行く機会がありましたら、
参考にしていただければ嬉しいです。
それでは、以上で
私の大好きな
ステーキハウス リヨン・ド・リヨン
についてのまとめを終わります。
最後まで読んでいただき、
ありがとうございました!