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チキンラーメンでそばめし!3時のヒロイン福田が作ったアレンジレシピ|鬼旨ラーメンGP

2021年3月24日放送の鬼旨ラーメンGP人気芸人60人が爆笑&爆食い3時間SP!

番組の中で料理自慢芸人が袋麺を鬼旨アレンジ!

3時のヒロイン福田さんが作ったチキンラーメンでそばめし(カレー風味)の作り方をまとめましたので、是非作ってみてください(^^)

チキンラーメンでそばめし(カレー風味)

材料

・チキンラーメン 1袋
・ベーコン 適量
・ご飯 お茶碗1杯程度
・中濃ソース 大2
・桜エビ 適量
・カレー粉 少々
・卵 1個

作り方

  1. チキンラーメンを袋のまま細かく砕く。
  2. 鍋に移し、袋に記載の半分の量(200ml)のお湯を注ぐ。
  3. 麺を2分間硬めにふやかし、麺とスープを別々にわけてとっておく。
  4. 油をひいたフライパンでベーコンを炒める。
  5. ベーコンを炒めたフライパンに麺を加え、一緒に炒める。
  6. さらにご飯を加え、さらに炒める。
  7. 分けておいたスープを入れて味付けする。
  8. 中濃ソース(大さじ2)桜エビ・カレー粉を入れ、炒め合わせる。
  9. 目玉焼きを作る。
  10. お皿に盛り、目玉焼きをトッピングすれば完成です。

チキンラーメンと相性抜群の卵と混ぜ合わせれば、その旨味をさらに増幅!
麺を細かく砕いてご飯を炒めるという斬新なアレンジレシピです。

焼いたら香ばしさが出てきて、また違う美味しさになる。
桜エビが意外といい働きをしていて、噛むとベーコンの旨味と桜エビがフワッて、カレーがいいスパイスになってる。卵と食べるとまろやかになる!

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