2022年1月28日放送のザワつく！金曜日では、うずら専門店「うずら屋」さんが紹介されます。
うずら屋さんは、住宅街にある超隠れ家的なお店です。
お店で使用しているうずらは、武蔵野の自然に囲まれた自社農場で大切に育てています。
採れたての新鮮なうずらも販売していますが、うずら卵を使った料理やスイーツを買うことが出来ます。
お店のメニュー、アクセスなどをまとめてみましたのでご覧ください。
うずら屋のメニュー
うずらの卵は1日に2500〜3000個割るんだそうですよ^^
●贅沢オムライス 1,100円（税込）
（ミニサラダ・うずらスープ付）
＊現在はテイクアウトのみになっています。
うずらの卵は10個使われていて、卵は半熟でトロットロで鶏の卵よりもまろやかな感じ！
ライスはケチャップライスではなくバターライスです。
サラダにもうずらが入ってますよ。
●うずら王道たまごサンド 530円（税込）
＊1日10食限定
調味料のマヨもうずらの卵を使った自家製！
和風ダシを隠し味に加えた旨味溢れるたまごサンドです。
●生カステラ
うずらの卵 40個使用
●プディング
うずらの卵4個使用
甘すぎにまったり、それでいて濃厚な味です。
●うずらdeルーロー
●うずら半熟卵
西京味噌漬
ダシ醤油漬
新生姜漬
他にもフィナンシェ、シフォンケーキなどいろいろあります。
ネットショップはこちら
うずら屋のアクセス・店舗情報
西武新宿線 航空公園駅 西口から徒歩6分程です。
住宅街にお店があり、道が細いので行かれる際は気をつけてくださいね。
うずら屋
住所：〒359-1143 埼玉県所沢市宮本町2-5-8
TEL：04-2935-3000
営業時間：9:00～17:00(テイクアウトL.O 16:30)
定休日：日曜日
※新型コロナウィルス感染防止のための臨時的な営業時間です。
現在はテイクアウトのみの営業です。
ＨＰ：https://uzuraya.com/
まとめ
うずら屋さんのメニュー、アクセス、店舗情報を紹介しました。
うずらの卵をたっぷり使ったメニューがいろいろありましたね！
お店のネットショップからお取り寄せできますよ(^^)
『ひだまりブログ』の管理人Miiでした。
最後まで読んでいただき、
ありがとうございましたm(_ _)m
＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。
