テレビ番組

せっかくグルメ 【香川県高松市】日村さん紹介店舗まとめ 2022

2022年5月8日放送のバナナマンのせっかくグルメ!
7月10日、9月25日放送の続編も紹介します。

今回、日村さんはうどんの町・香川県高松市でグルメ探しです。

紹介されるグルメは、
・地元の方が認める超コシ強の讃岐うどん
・瀬戸内グルメ!とれたて海の幸の絶品お寿司&魚介だしラーメン
・極上チャーシュー丼に興奮

7月10日
・人気!うどんの町ならではの㊙もちもちラーメン

9月25日
・高松名物!極上骨付き鶏に豪快かぶりつき!

日村さんが訪れたお店をまとめていきます。

情熱うどん わらく

2008年9月にオープンしたわらくさんは、セルフサービスではなく一般店のうどん屋さんです。
うどんはもちろん美味しいのですが、揚げたてと食べ応えに拘る、天ぷらが美味しいうどん屋さんとして人気です。

店主は、高松市香川町にある、るみばあちゃんと池上製麺所で修行をされました。

看板メニュー
・わらくぶっかけ3種盛 770円
大海老天、とり天、舞茸天と、大葉天がのっています。

ボリュームたっぷりでリーズナブルな価格は嬉しいですね(^^)

日村さんが食べたメニュー
・釜玉うどん 330円
・とり天 110円

紹介されたメニュー
・ざるうどん 370円
・ぶっかけうどん 350円
・かけうどん 270円

アクセス・店舗情報

仏生山駅より車で6分程です。

高速高松道 高松中央ICから車で7分程です。

情熱うどん わらく
住所:〒761-0450 香川県高松市三谷町1267−2
TEL:087-888-3506
営業時間:10:30~16:00
(麺が無くなり次第終了)
定休日:水曜日
※祝日の場合は営業、振替休みあり

焼肉なかむら 香川町本店

残念ながら取材が出来ませんでした。

・コロコロタン塩
・煮込みうどん

アクセス・店舗情報

空港通り駅より車で5分程です。

焼肉なかむら 香川町本店
住所:〒761-1701 香川県高松市香川町大野
TEL:087-879-8929
営業時間:17:00~23:00
(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
定休日:水曜日
HP:https://yakiniku-nakamura.gorp.jp/

寿し勝

創業16年、連日地元客で賑わう寿司店です。
ネタは瀬戸内近海でその日の朝水揚げされたばかりの魚を中心とした今が旬の絶品海の幸!
16年のすし職人の巧みな職人技によって握られたお寿司はどれも絶品です。

●地魚にぎり(8貫)1,650円(税込)
讃岐さーもん、さわら、はまち、ふぐ、たい、さより、たこ、えび 
(日によって内容は異なります)

*地魚にぎりに海老は含まれていません。

一番人気はボイルした海老。
茹で加減にこだわっており海老の甘さと食感を最大限引き出しています。

讃岐さーもんは、地元香川でハーブを与えて養殖してお、臭みがなくサッパリとした味わいが特徴です。

紹介されたメニュー
・たい(瀬戸内海産)330円
・かんぱち(瀬戸内海産)220円
・穴子(瀬戸内海産)330円

アクセス・店舗情報

・瓦町駅より徒歩7分程です。

瀬戸内の魚 寿し勝
住所:〒760-0052 香川県高松市瓦町1丁目2−5
TEL:087-823-3608
営業時間:17:00~翌3:00
定休日:年中無休
HP:

明神そば

創業17年、市内でも上位に入る行列のできる人気店です。

・明神そば 醤油 800円(ニンニク入りは850円)
具はチャーシュー2枚、メンマ、青ねぎ。
麺は太麺か細麺を選択できます。

日村さんが食べたメニュー
・讃岐イリコそば 800円
スープのベースとなるのは香川県伊吹島産の最高級いりこ。
いりこを椎茸や昆布と弱火でじっくり煮出すことで芳醇でまろやかな旨みが広がる黄金色の出汁に!
いりこ出汁に豚骨・鶏ガラ・香味野菜を煮込んだ特製スープを合わせ、昆布や椎茸の出汁が効いた醤油ダレを加えた奥深い絶品スープです。
麺は、特注の中太ちぢれ麵。
チャーシューは、自家製醤油ダレで煮込んだ豚肩ロースの大ぶりなチャーシューです。

・ミニチャーシュー丼 330円
豚肩ロースの自家製チャーシューをスライスし、ハチミツ入りの自家製醤油ダレでサッと焼き上げ、ごはんに溶き卵をかけ、ごはんが見えなくなるまでチャーシューを敷き詰めて、タレを回しかけた丼です。

紹介されたメニュー
・あっさり中華そば 800円
・明神そば みそ 950円

アクセス・店舗情報

円座駅より車で5分程です。

明神そば
住所:〒761-8044 香川県高松市円座町556−1
TEL:087-885-4663
営業時間:11:00~15:00/17:30~22:00頃
*スープがなくなり次第終了
定休日:月曜(不定で日曜日)

ごぞうらぁめん

創業8年、高松ならではのラーメンが味わえると大人気のお店。

・トマトチーズらぁめん 小970円
ベースとなるのは豚骨や鶏ガラを丸一煮出した超濃厚スープ。
スープに醤油ダレとたっぷりのトマトソースと合わせることで濃厚スープと旨味とコク、そこにトマトの酸味と混ざり合った唯一のスープに!
うどん粉を練り込んだ自家製太麺。

紹介されたメニュー
・らぁめん 小 800円
・味噌らぁめん小 900円

アクセス・店舗情報

香西駅より6分程です。

ごぞうらぁめん
住所:〒761-8032 香川県高松市鶴市町2029−23
TEL:087-887-8172
営業時間:11:00~15:00/17:00~21:00
定休日:月曜日

骨付鳥 一鶴 高松店

創業70年、連日大盛況の骨付鶏専門店。
骨付き鶏は県内170軒以上のお店で提供されている香川のソウルフードです。
一鶴は骨付鶏の発祥のお店です。

・骨付鳥 ひなどり 941円

若鶏のモモ肉を使った人気のひなどりは、塩・コショウ・ガーリックで味付けし、一晩寝かせたそのモモ肉の表面を焼き上げ、さらに350℃に熱した高温のオーブンで蒸し焼きにします。
そうすることで肉の旨みを閉じ込めふっくらジューシに仕上げています。
ひなどりに熱々の鶏油を豪快にかけ、外はパリパリ、中はふっくらジューシーな極上の骨付鶏に!

・骨付鳥 おやどり 1,062円
歯応えがあり濃厚な味わいです。

・おにぎり 3ヶ(スープ付き) 325円
骨付鳥の脂につけていただきます。

店舗情報

骨付鳥 一鶴 高松店
住所:〒760-0028 香川県高松市鍛冶屋町4−11
TEL:087-823-3711
営業時間:月~金 17:00~23:00 (L.O 22:30)
土・日・祝 11:00~23:00 (L.O 22:30)
定休日:火曜日
HP:https://www.ikkaku.co.jp/takamatsu/menu.html

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

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