2022年5月16日放送の帰れマンデーみっけ隊「秘境バス旅・バスサンド」で、群馬県 みなかみ町にある肉屋のレストラン 育風堂さんが紹介されます。
水上駅前通りで50年間続く精肉店が国道291号線沿いに開いたレストランで、自家製のハムやソーセージ等も製造し、東京のデパートの催事にも出店している地元で有名なお店です。
群馬県産の増田牛や三元豚の肉料理、ハムやソーセージなどがいただけます。
お店のメニュー、店舗情報、口コミをまとめてみましたのでご覧ください。
育風堂のメニュー
【土日祝と8月限定】
・増田和牛サーロイン 150g 3,950円・200g 4,800円
(自家製ハムソーセージの前菜・季節のひとくちスープ・ドイツパンorライス付)
脂がしまり、脂のキメが細かく肉の色が少し濃く、霜降りが少なめな高級和牛です。
パンも美味しいと人気ですよ!
・上州牛サーロイン 150g 3,950・200g 4,800円
(自家製ハムソーセージの前菜・季節のひとくちスープ・ドイツパンorライス付)
・リブボーンステーキ(ポーク)セット 2,230円
(自家製ハムソーセージの前菜・季節のひとくちスープ・ドイツパンorライス付)
リブボーン(あばら骨)をつけたまま両面を香ばしく焼き上げた豪快なポークステーキです。
ジューシーなハムって感じでとても柔らかく、脂身もトロけて表面はカリッと焼かれていて絶品!
・焼き立てローストポークセット 1,480円
(自家製ハムソーセージの前菜・季節のひとくちスープ・ドイツパンorライス付)
塊で焼き上げる豚肩ロース肉は、肉汁が噛むごとに広がります。
ブラートヴルストセット 1,480円
(自家製ハムソーセージの前菜・季節のひとくちスープ・ドイツパンorライス付)
ブラート(焼いた)ヴルスト(腸詰)のセットで、4種の自家製腸詰をいただけます。
(自家製ハムソーセージの前菜・季節のひとくちスープ・ドイツパンorライス付)
一番人気
・カツ丼 950円
(みそ汁・香物・小鉢付)
・ソースカツ丼 950円
(みそ汁・香物・小鉢付)
一口大の豚フィレカツ、出汁を効かせた特製ソース、キャベツと一緒にご飯にのせた丼です。
他にも軽めなお食事プレートやアラカルトメニューがあります。
育風堂のアクセス・店舗情報
水上駅より車で5分程です。
店内で自家製のハムやソーセージを販売しているので、気にいったらお土産に買って帰るといいですね!
育風堂精肉店
住所:〒379-1727 群馬県利根郡みなかみ町大穴814−1
TEL:0278-72-3574
営業時間:平日 11:00〜15:00
土日祝と8月 11:00〜17:00
物販 10:00〜18:00
定休日:水曜日
(販売は10:00〜18:00)
1月1日〜3日レストラン休み
1月1日 販売のみ
HP:https://ikufuudo.com/
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。
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育風堂の口コミ
水上の育風堂精肉店
お店の入り口にある予約する機械で、
テラス席か店内かを選び、
お店からの連絡を待つスタイルです。
テラス席はおまちなしで座れました。
とてもお洒落なレストランで、
ローストポーク、
ローストビーフサラダ共に、
とても美味しかったです。 pic.twitter.com/uTwHdMSt8z— 小太郎 (@qr2GrZk1uLAITfk) May 7, 2022
育風堂精肉店
@群馬県みなかみ町
ソースかつ丼
精肉屋さんのレストランだけあって肉にこだわりを感じる✨さっぱり甘めのソース肉厚で旨い✨
ごちそうさまでした pic.twitter.com/dDa5UJXlca— さすらいびと (@Sasurai21) May 4, 2022
かつ丼マニア?としては育風堂のかつ丼食べとかないとと。
結構甘めの味付け、玉ねぎ抜いて貰ったけど入ってたらもっと甘いんだろうな。肉はしっかり歯ごたえあり。 pic.twitter.com/t1L6lxjnT2— さぎり@純度百度の自己犠牲 (@sagirin0834) April 30, 2022
育風堂精肉店さんのポークステーキ
肉厚!柔らかくてめちゃ美味しかった pic.twitter.com/76TboF9mTf— まるまる。 (@yukainin) April 12, 2022
育風堂精肉店に行ってきました!
リブロースステーキが夢の形すぎるのとめっちゃ美味しかったです✨
ホットドッグもそうですが、思ってた倍のサイズでビックリしました笑#育風堂精肉店 #リブロースステーキ pic.twitter.com/WCLajoI1A9— (@4677746k) April 8, 2022
まとめ
育風堂さんのメニュー、店舗情報、口コミを紹介しました。
お肉屋さんのステーキやハムソーセージは絶品でしょうね!
群馬に行った際は、是非訪れてみたいです(^^)
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