テレビ番組

せっかくグルメ【長崎県島原市&雲仙市】日村さんが行ったお店まとめ

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2023年1月29日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』

今回は、日村さんは九州の人気温泉地、長崎県島原市＆雲仙市で、地元の人におすすめグルメを聞き込み＆教えてもらったグルメを食べまくります(^^)

番組内容は、
・創業200年超えの老舗で名物㊙具だくさんお雑煮に感動
・極上ブランド和牛の焼肉＆特大バーガーに日向坂・松田さんも悶絶！
・行列のできる人気の豚骨ラーメンを豪快にすすり上げる！
・有明海を一望できる絶景露天風呂で日村さんゆったりくつろぐ

日村さんが行ったお店をまとめていきます。

姫松屋 本店

島原のシンボル「島原城」のすぐ目の前にお店を構える「姫松屋」さん。
それの歴史は古く創業210年、島原で長年愛される人気の和食屋さんです。

島原名物、正月などに食べる独特な雑煮「具雑煮」の元祖のお店です。

メニューは、名物の具雑煮、具雑煮定食、鍋焼きうどん、刺身、天ぷらなどの定食もあります。

・具雑煮
並 1,078円(税込)＊2月より1,200円

具材の数は13種類！
自家製の丸餅、具雑煮にでは定番の焼きアナゴ、鶏肉、薄焼き玉子、高野豆腐、長崎白菜、レンコン、シイタッケ、ゴボウ、春菊、練り物3種類。
味の決め手となるのがスープで、ミネラル豊富な湧き水に鹿児島県枕崎産のカツオ節を合わせダシをとり、さっぱりとした薄口醤油で味付けした極上スープです。

・かつ丼（味噌汁付）660円（税込）＊2月より800円
柔らかく旨みの強い長崎県産の豚ロースを使用。
高温の油で短時間サッと揚げることで外はサクサク、中は超ジューシーな仕上がりに！
最大の特徴が丼つゆ、具雑煮のカツオ出汁を使うことで上品な味わいに！

・具雑煮定食　
梅 1,320円(税込)
竹 1,870円(税込)
松 2,310円(税込)

下記の写真は梅です。

店舗情報

姫松屋 本店
住所：〒855-0036 長崎県島原市城内1-1208
ＴＥＬ：0957-63-7272
営業時間：平日 11:00～18:00
土日祝日 11：00～19：00
定休日：第2火曜日
ＨＰ：https://www.himematsuya.jp/

焼肉牛花

創業21年、地元が誇るブランド牛「雲仙牛」がいただける焼肉屋さん！
雲仙牛は雲仙の大自然の中で育てられるため柔らかい肉質ととろけるような甘みが特徴。
上質な雲仙牛を使用した絶品メニューの数々を心ゆくまで堪能できるとあって地元の方々で連日大盛況のお店です。

・カルビ（タレ）979円（税込）
九州醤油と氷砂糖などを使用した甘めの自家製ダレ。

・圧倒的肉バーガー　1,200円
特製バンズにからしマヨネーズをたっぷり塗り、雲仙産の新鮮なレタスをのせ、雲仙牛の厚切りカルビとコチュジャンベースの甘辛ダレをかけ、その上に雲仙牛100％の肉肉しい特製パティと自家製トマトソースをたっぷり！
さらに雲仙産のトマトや玉ねぎなどの野菜をのせた超ボリューミーなハンバーガーです。

・雲仙バーガー　600円
・雲仙チーズバーガー　650円
お肉の味がしっかりしたハンバーガーで美味しいと人気です。

・雲仙バーガーセット　
ポテト・チキンバー 2本・ドリンク付

・雲仙ジオバーガー
地元の食材を使った雲仙グルメ！

店舗情報

焼肉牛花
住所：〒854-0302 長崎県雲仙市愛野町乙5036-14
ＴＥＬ：0957-36-7200
営業時間：11:30～15:00/17:00～23:00
定休日：火曜日
ＨＰ：http://gyuka.net/

白龍

オープン前から行列が出来る人気店です。

創業49年のラーメン店、お店を切り盛りするのは2代目店主。
お店のメニューはラーメンとチャーハンと餃子のみ。
中でも一番人気は地元の老若男女に愛される豚骨ラーメン。

・ラーメン　600円
スープは豚の頭やげんこつを毎日継ぎ足しで7時間以上煮込み、豚の旨みを抽出した超濃厚豚骨ダシ。
それを島原産の甘口醤油を使った特製ダレと合わせればコクと旨みが広がる濃厚豚骨スープに！
そこへ弾力あるこだわりの自家製の細麺を絡ませ、自家製醤油ダレで煮込み柔らかく仕上げたチャーシューと刻みネギ・きくらげを添えた超濃厚豚骨ラーメンです。

・チャーハン　600円
熱した中華鍋に卵と長崎県産の炊き立てご飯を入れて炒め、チャーシュー・玉ねぎなどを合わせ、オイスターソースを隠し味に加えることで香ばしさとコクのある味わいに！
サッと一気に炒めたらしっとり食感がヤミツキになる特製チャーハンに！

店舗情報

白龍
住所：住所：長崎県島原市坂上町7533-1
ＴＥＬ：0957-63-1435
営業時間：11：30～15：00/18：00～22：00
定休日：火曜日

＊営業時間、定休日が変更の場合がありますので、ご来店前に店舗へご確認ください。

島原温泉 南風楼

海に浮かぶ源泉かけ流しの絶景の露天風呂。
愛犬と一緒に宿泊もできます！

店舗情報

島原温泉 南風楼
住所：長崎県島原市弁天町2-7331-1
ＴＥＬ：0957-62-5111
ＨＰ：https://www.nampuro.com/
楽天トラベル：https://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/878/878.html

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