7月26日放送のシューイチ
まじっすかのコーナーで中丸くんがホットサンドメーカーで作る簡単料理を作っていました。
美味しそうだったので、ウマトロ豚キムチを実際に作ってみました(^^)
私は、何十年も前に買ったホットサンドメーカーで作るので綺麗ではないですがお許しくださいね^^;
今年は、ホットサンドメーカーが去年の10倍以上も売り上げるメーカーもあるぐらいの人気なんですよ。
ミルフィーユ仕立ての豚キムチチーズのレシピ
材料
・豚肉
・キムチ
・チーズ
・油揚げ
・ごま油
作り方
１．ホットサンドメーカーの片面に豚肉を敷き詰めます。
２．豚肉の上にキムチをのせます。
３．その上にチーズをのせます。
４．細かく切った油揚げをのせる。
私は、いつも油あげは切って冷凍してあるので凍ったままのせます(^^)
すぐに溶けるので問題なしです^^;
油揚げは、もっと多くのせたほうがいいです。
５．またチーズをのせます。
そして、また油揚げをのせ6層のミルフィーユにします。（写真撮り忘れました^^;）
６．具材を置いていない面にごま油をひきます。
私のホットサンドメーカーは180度に開かないので、ペーパータオルにごま油を染み込ませて塗りました^ ^
７．閉じて片面3分ずつ焼いたら完成。
火加減は中火から弱火で調節してくださいね。
古いホットサンドメーカーなので、豚肉が張り付いてしまいました>_<
豚ばら肉が薄かったので、中丸くんのように上手く出来ませんでしたが、簡単でとっても美味しかったです(^^)
チーズとキムチの味だけで十分でしたよ！
キャンプで作ってもいいですけど、1品足りない時や、おつまみにピッタリですよ^^
まとめ
ミルフィーユ仕立ての豚キムチチーズのレシピを実際に作ってみましたが、のせるだけなのであっという間にできちゃいますよ！
ホットサンドメーカーがなくても、フライパンでも作れますね。
材料を入れるだけなので是非作ってみてくださいね(^^)
『ひだまりブログ』の管理人Miiが紹介しました。
最後まで読んでいただき、
ありがとうございましたm(_ _)m
