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[極太生パスタ]ロジカドッコのおすすめメニューを紹介 |大とくさん・高山市

9月13日放送の前略、大とくさん
高山市の新名物!?絶品パスタのお店 パスタとお酒 Logica docco(ロジカドッコ)に内山くんが紹介してくれました。

店主は、2010年に名古屋で友人達とLogica doccoを始めました。
今年、高山に帰省して新しいお店をするにあたり、思い入れのある店名をそのまま高山の店の名前にも付けたのです。

2020年7月1日にオープンしたLogica doccoは、7坪と小さなお店です。

ランチは、リーズナブルに食べられるパスタや限定の生パスタもあり、夜はお酒も飲め、おつまみやパスタなどがあり、飛騨高山の食材を使った料理が楽しめます。

Logica doccoのおすすめメニュー

ランチがとってもお得です。

平日ランチ限定の中谷製粉製麺所とコラボ
若鶏とロジカ農園のバジルクリーム生パスタ 1400円(税込)
ランチプレート+スープ付(大盛り+200円)

バジルソースを使ったバジルクリームで生パスタにソースがしっかり絡んでいて絶品です。

モチモチのこだわりの生パスタは絶品です。

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. . ー卵や油を入れないパスター として、一つの形になりました。 タリアテッレの幅が広い麺と言ったイメージです。 (最近名前を覚えました) 水と小麦粉、塩は入っておりません。 うどんでもきしめんでも無い、独特の食感の食べ物です。 同級生のお店で平日ランチで使ってもらってます。気楽に入れる素敵なお店です🌞 お試し下さい。よろしくお願い致します! ↓↓↓ @logicadocco パスタとお酒 ロジカドッコ ランチ11:00-16:00(ランチ売切次第終了) ディナー16:00-21:00(最終入店) [CLOSE]水曜日、日曜日夜 〒506-0013 岐阜県高山市有楽町18 #ロジカドッコ #生パスタ #麺 #中谷製粉製麺所 #中谷製麺所 #タリアテッレ #卵なし #ランチ #飛騨高山 #飛騨高山食べ歩き

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夏限定
飛騨トマトと生ハムの冷製生パスタ 1500円(税込)
ランチプレート+スープ付(大盛り+200円)

10月から新メニュー、全粒粉入りの生パスタがメニューに加わりますのでお楽しみに!

下記メニュー
前菜4種盛りサラダプレート+スープ付(パスタ大盛り無料)

・飛騨トマトとモッツァレラチーズのバジルトマトパスタ 1200円(税込)

・厚切りベーコンと飛騨キノコ、ポルチーニ茸のクリームソースパスタ 1300円(税込)

ポルチーニ茸は最高に美味しいんですよ~
私、大好きなんですよ^^

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以前カプレーゼと生パスタが首位争いをしていると投稿しましたが、最近はこのパスタが生パスタと首位争いしております! 知ってる人は知ってる、知らない人は知らない『ポルチーニ茸』🍄 実は飛騨にも生えているとかいないとか。 ランチではもちろん、ディナーでも多くご注文頂き『生パスタでポルチーニクリームを作って』とのオーダーもあったりするこのパスタ🍝 本日もしっかりご用意しておりますので気になられた方は是非どうぞ! もちろんテイクアウトメニューにも入っております😊 皆様のご来店をお待ちしております👨‍🍳✨ 【厚切りベーコンと飛騨キノコのポルチーニクリームパスタ】 #logicadocco#ポルチーニ茸#濃厚なのにさっぱりクリーム#小坂のしめじ#ランチ変更企画中#なので気になられた方はお早めに

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・飛騨牛の自家製ボロネーゼパスタ パルミジャーノレッジャーノがけ 1200円(税込)

・旬野菜と地鶏ミンチのオリーブオイルパスタ 1100円(税込)

夜は、お酒を飲みながらのんびりと食事をするのもいいですね(^^)

8月下旬からテイクアウトも始まりました。

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【テイクアウト始めます】 オープン当初から問い合わせの多かった『テイクアウト』。 いよいよ明日より始めます🍝✨ お待たせしました🙇‍♂️ 今後はもっと多様なメニューを展開したいのですが、不慣れな点も多く皆様にご迷惑をおかけしてしまう可能性が大なので、今回はとりあえずランチタイムのみの対応とさせて頂きます! ちなみに生パスタはテイクアウトが難しく店内のみの対応とさせて頂く事にしました🙇‍♂️ 色々な制限があり申し訳ないですが皆様のご予約お待ち致しております👨‍🍳 明日から通常営業! ご来店もお待ちしてます😆✨ #logicadocco#テイクアウト#ピザもやっちゃいます#おうちでパーティー#生パスタはごめんなさい

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お土産に、手作りの味付け済みのバジルソースを是非買ってみてください。

Logica doccoの場所

高山駅東口から徒歩で約7分です。
駅から真っすぐ歩いていけばあるので、迷わないで行けそうです。

車で行く場合は駐車場がないので、近くのコインパーキングに駐車してください。

パスタとお酒 Logica docco(ロジカドッコ)
住所:岐阜県高山市有楽町18
TEL:0577-70-9021
営業時間
ランチ11:00-15:00(売切次第終了)
ディナー17:00-21:00
定休日:水曜日、日曜日夜
HP:https://www.logicadocco.com/
*7坪ほどの小さなお店なので、3名様以上の場合は事前に予約したほうがいいですよ。

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まとめ

Logica doccoさんのおすすめメニューを紹介しました。
高山の食材を使った料理は、どれも美味しそうでしたね。

高山へは、何度も行ったことがありますが、今度行くときは、ランチの生パスタとポルチーニ茸のクリームソースパスタを食べてみたいと思います(^^)

『ひだまりブログ』の管理人Miiでした。

最後まで読んでいただき、
ありがとうございましたm(_ _)m