PS純金
番組ではおなじみのしおりさんのお店、名古屋市東区矢田のRistorante Va bene（リストランテ ヴァ ベーネ）
しおりさんは、シェフ＆塾講師＆陶芸＆ギター＆スキー＆ネイルとなんでもできちゃいます。
お店では、本格イタリアンコースが なんと半額の金額で食べることができます(^^)
大人気で予約が取れにくいお店で、一年先の予約が入っているほどです。
お店のコース料理と場所を調べてみましたのでご覧ください。
Ristorante Va bene（リストランテ ヴァ ベーネ）のコース料理
ランチ
お任せ料理A 前菜、パスタ、ドルチェ、コーヒー
お任せ料理B 前菜、主菜（メイン料理）、パスタ、ドルチェ、コーヒー
ディナー
季節の新鮮な食材を丁寧に調理してくれます(^^)
上記のコースメニュー
・高野豆腐蒟蒻煮物
・サツマイモと胡桃の素揚げ
・ラタトゥユ
・牛蒡 南瓜煮付け
・胡麻和え 蕪
・牡蠣のチーズ焼き
・湯引き鱧 梅肉
・生茄子の人参ドレッシング
・鮑肝バターソテー
・マッシュポテト
・挽き立てハンバーグ
・松茸パスタ
・バナナジェラート
・オレンジシフォンケーキ
低温調理で、できる限り塩を使わずに調理しており、塩分の代わりに旨みを加え味付けされています。
鱧、松茸のパスタなど高級なものまであって、かなりお得ですね！
季節によって出される料理が変わるので、何度も行きたいですね。
11月コース料理は、渡り蟹のオスメスを食べ比べできて、とってもスペシャルな料理がいっぱいです。
・前菜
・渡り蟹オスメス食べ比べ
・黒鯛の煮付け
・黒鯛のカルパッチョ
・牛肉煮込み
・牡蠣のクリームパスタ
・ライ麦パン
・オレンジのシフォン
・プリン
お店で使っているお皿は、ほどんどしおりさんが作ったものですよ～
Ristorante Va bene（リストランテ ヴァ ベーネ）の場所
名古屋市営地下鉄 名城線 ナゴヤドーム前矢田駅2番出口から徒歩で約2分です。
※矢田郵便局向かって右手の路地を入ってすぐです。
JR 中央本線 大曽根駅から徒歩で約10分です。
自動車の場合は、矢田交差点から100mです。
＊駐車場はないのでパーキングに駐車してください。
Ristorante Va bene（リストランテ ヴァ ベーネ）
住所：名古屋市東区矢田5-9-44
ＴＥＬ：090-3425-3896
営業時間：ランチ 11:00～14:00
ディナー 18:00～22:00 （金・土・日のみ）
※要予約・1日1組のみ
定休日：月〜木曜日
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
・営業時間・定休日は変更になる場合がありますので店舗にお問い合わせください。
ＨＰ：http://vabeneshiba.com/
＊2022年まで予約はいっぱいです。
＊Instagramに投稿されている人によると、お店に行った時でないと次の予約ができないと書いてありました。
しおりさんのお店に行くのは、なかなか難しそうです(@_@)
まとめ
しおりさんのお店「リストランテ ヴァ ベーネ」の料理と場所を紹介しました。
超お得でこだわりのイタリアンを食べてみたいですね^^
しおりさんとの会話も楽しそうです(^^)
番組放送後は、更に予約が増えちゃいそうですね!?
『ひだまりブログ』の管理人Miiでした。
最後まで読んでいただき、
ありがとうございましたm(_ _)m
