2022年4月11日放送の帰れマンデー見っけ隊!3時間SP
木村拓哉さんが「廻転鮨 銀座おのでら本店」で帰れま10に参戦!
満島ひかり・安田顕も参戦し、タカアンドトシと共にパーフェクトを狙います。
多くの著名人に愛される銀座の名店の「銀座おのでら」さんよりお値打ちに食べられると話題となり、大行列が出来る高級回転寿司です。
廻転鮨 銀座おのでら本店さんは、豊洲の有名仲卸『やま幸』さんなどから常に一級品を仕入れています。
お寿司のネタは、すべて店内で仕込み、飾り包丁や隠し包丁を施し、細部にまで職人が真心が込めた美しい江戸前鮨をいただくことが出来ます。
人気メニューベスト10、お店の1月の人気ランキングTOP5、店舗情報、口コミをまとめていきます。
目次
廻転鮨 銀座おのでら 人気メニューベスト10
シャリには赤酢を使用。
すし酢よりまろやかでネタのおいしさが引き立ちます。
第1位 やま幸 本まぐろ中トロ
・やま幸 本まぐろ中トロ 一貫 620円
千葉県 勝浦産のマグロ、豊かな甘みの脂。
飾り包丁を入れることで、ネタと醤油が絡みやすくなる。
第2位 やま幸 本まぐろ赤身
・やま幸 本まぐろ赤身 一貫 420円
やま幸が選んだ天然本まぐろの肉厚で引き締まった部位を使用。
第3位 自家製煮穴子
・自家製煮穴子 620円
高級総本店が監修。
長崎県産の肉厚な穴子。
第4位 あおさ汁
・あおさ汁 320円
伊勢志摩産のあおさを使用、磯の香りが引き立つ一品
第5位 やま幸 本まぐろ中落軍艦
・やま幸 本まぐろ中落軍艦 二貫 620円
天然本まぐろ使用。
やま幸まぐろの中で唯一の2貫。
ボリューム満点でコスパが良いと人気。
第6位 自家製小肌
・自家製小肌 320円
銀座の総本店と同じ仕込み方。
見た目も楽しめるよう編み込んで提供。
第7位 やま幸本まぐろ赤身漬け
・やま幸本まぐろ赤身漬け 510円
総本店と同じ特製醤油でサクで漬け込む。
引き締まった食感と豊かな風味を味わえる。
第8位 やま幸とろたく細巻
・やま幸とろたく細巻 720円
本まぐろの旨味とシソの風味、たくあんのコリコリ感が楽しめる。
第9位 えんがわ
・えんがわ 420円
ヒラメの希少部位。
コリコリ食感&絶妙な脂のバランス。
第10位 生サーモン
・生サーモン 二貫 420円
ノルウェーから直送。
生のオーロラサーモンを使用。
店舗で皮引きと切り付けを行っている。
第11位以下
●第12位 やま幸 本まぐろ大トロ 一貫 930円
最高級の上質な脂。
天然まぐろの旨みが凝縮。
とろけるような舌触りが特徴。
●第16位 自家製〆さば 2貫 420円
●第19位 のどぐろの炙り 720円
長崎県対馬産ののどぐろ。
ピンクのヒマラヤ岩塩をかけて炙る。
●第25位 甘エビ三本のっけ盛り 320円
●第26位 やま幸本まぐろ鉄火巻き 510円
●第29位 真いか 二貫 420円
北海道産のいかを使用。
肉厚で柔らかく甘みが強い。
●第36位 やま幸炙りとろ 830円
お店1月の人気ランキングTOP5
鮨ネタ編
第1位 やま幸 本まぐろ中トロ 一貫 620円
お店の看板ネタ!
第2位 自家製煮穴子 一貫 620円
「鮨 銀座おのでら本店」の料理長 坂上親方監修のもと、ふっくらと炊きあげた至極の逸品!
第3位 やま幸 本まぐろ赤身 一貫 420円
やま幸のまぐろの美味しさを感じられます。
第4位 やま幸 本まぐろとろたく細巻 720円
トロとたくあんの絶妙なハーモニーが大人気!
第5位 有頭ぼたん海老
大ぶりのぼたん海老は、頭部に詰まった海老みそまでいただけます。
サイドメニュー編
第1位 あおさ汁
伊勢志摩産のあおさを使った定番メニュー。
第2位 白子天ぷら
衣は薄くカラっと、中の白子はトロっととろけるクリーミーで甘みが広がります。
第3位 自家製あら汁
自家製の具だくさんのあら汁!
魚の旨味がぎゅーっとつまっています。
第4位 白子ポン酢
ぷりぷりとしてクリーミーでとろける美味しさ!
第5位 ズワイといくらの茶碗蒸し
お出汁の旨味がたっぷりの茶碗蒸しにズワイ蟹といくらを贅沢に盛りつけてあります。
廻転鮨 銀座おのでら本店のアクセス・店舗情報
地下鉄各線・表参道駅A1出口の階段を上り、原宿駅方面へ20メートルほど直進。
すぐ左手にブランドの「COACH」と「BOSS」があり、その路地を左に入ると、すぐ右前に「廻転鮨銀座おのでら」の立ち看板が見えます。
(路地から15メートル程です。)
テイクアウトもできますよ!
ばらちらし・太巻き鮨・〆鯖棒鮨・握り/並・握り/上などです。
月に1回、やま幸 本まぐろの解体ショーが開催されています。
廻転鮨 銀座おのでら本店
住所:東京都渋谷区神宮前5-1-6 イルパラッツィーノ表参道 1F
TEL:03-6450‐6777
営業時間:11:00 ~21:00
最終入店20:00 ラストオーダー20:30
個室:有(4人可、6人可、8人可、10~20人可)
予約:個室のみ可能
HPより予約できます。
定休日:不定休
HP:https://onodera-group.com/kaitensushi-ginza/
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。
廻転鮨 銀座おのでら本店の口コミ
銀座おのでらの廻転寿司でいただく赤身、中トロ、大トロ、九絵、マツカワかれい、縞鯵、カッパ巻き、細かく包丁が入って筋を切り食感を整えているのがわかるだろうか。ここはカッパ巻きでさえ見た目麗しく美味い。 #ネトウヨ安寧 pic.twitter.com/NfQZrpDYPo
— c1815(ネトウヨIT担当) (@unisol211) December 15, 2021
表参道に新しくできた高級廻転鮨「銀座おのでら」
回転寿司で赤酢のシャリは斬新ですね。やはり赤酢のシャリは美味しい。
ネタも大きくて満足度が高いと思います。
東京の廻転寿司の中で1番美味しいと思いました。ただ、美味しくて食べすぎてしまい回転寿司の値段じゃなくなりやすいです。 pic.twitter.com/g9SBlkE2DA
— オカランガイド (@ZrdAwU0LkILUckg) November 28, 2021
まとめ
廻転鮨 銀座おのでら本店さんのメニューランキングベスト10、店舗情報、口コミを紹介しました。
ちょっと奮発して食べに行ってみたくなりますね(^^)
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使用させていただいた方には、失礼ながらこの場で御礼申し上げます。