テレビ番組

【沖縄県名護市】日村さん紹介店まとめ|バナナマンのせっかくグルメ

  /

2022年8月28日放送のバナナマンのせっかくグルメ！

日村さんは人気リゾート地、沖縄県名護市で夏を満喫します！

番組内容は、
・地元で人気！絶品スープのソーキそば
・ジューシーすぎる㊙豚カツに感動
・知られざる名物かき氷に衝撃
・専門店で沖縄料理たらふく食べる！
・アクティビティで日村さんが海を激走＆空を飛ぶ！

日村さんが紹介したお店をまとめていきます。

番組が放送され次第、更新いたします。

幸ちゃんそば（さっちゃんそば）

創業7年、伊平屋島で育った幸ちゃんやその家族と仲間たちで立ち上げたお店。！
住宅街にある沖縄そばのお店では、今までの沖縄そばとは一味違う、新感覚な沖縄そばがいただけます。

毎日200人以上が訪れる人気店で、10時に開店し午後3時には完売するほどです。

・ソーキそば しろ麺 800円（税込）　
味付けに使うのは伊平屋村特産の「塩夢寿美（えんむすび）」。
島の職人が丹精込めて作り上げる塩は、完成するまで1カ月もかかります。

鶏ガラと豚ガラの出汁に塩夢寿美を入れるだけというシンプルな味付けで、あっさりしつつもコク深い極上スープです。

ソーキの味付けにも伊平屋産の黒糖を使用し、醤油とともに3時間ほど煮込めば黒糖の甘みが染み込んだソーキの完成。
麺はソーキそばならではのツルツルの太麺、沖縄県産からし菜と伊平屋産の特産品であるもずく、ソーキを贅沢に4つものっています。

・ソーキそば もずく麺 800円（税込）　
麺にもずくを練り込んだソーキそば。
伊平屋特産のもずくを麺に練り込むことでよりツルツル食感に！

店舗情報

幸ちゃんそば
住所：沖縄県名護市大南2-11-3
ＴＥＬ：0980-43-5352
営業時間：10:00～16:00
＊スープが無くなり次第閉店
定休日：月曜日
ＨＰ：https://www.sacchan-soba.jp/

蒲田とんかつ 富善

店主の祖父は、とんかつ激戦区の東京・蒲田で50年営んだとんかつの名店で、とんかつ四天王と呼ばれていました。
スタミナかつは、元祖富善のオリジナルメニューです。

・スタミナかつ膳　1,380円（税込）
レシピは門外不出。
豚肉で餃子の餡を巻き旨みを閉じ込めたスタミナかつ。

山椒塩・特製ソース・ニラダレの3種類でいただきます。
ニラダレは、ニラ・白ネギ・アンチョビ・唐辛子を混ぜたオリジナルソース。

番組で紹介されたメニュー
・ロースかつ膳　1,320円（税込）

店舗情報

蒲田とんかつ 富善
住所：〒905-0019 沖縄県名護市大北3-17-7
ＴＥＬ：0980-43-7810
営業時間：11：00～14：00/16：00～22：00
定休日：月・火曜日

ナゴパイナップルパーク

ナゴパイナップルパーク公式ＨＰ：https://www.nagopine.com

ひがし食堂

創業50年、ゴーヤチャンプルーをはじめとした沖縄の家庭料理の数々がリーズナブルにいただけます。

創業当時からある人気の「ぜんざい」があまりにも有名で、地域限定ですが、アイスバーになっているほどです。
沖縄のぜんざいは、一般的な “カキ氷” に甘い豆や白玉などを乗せた冷たいおやつのことなんです。

・ミルクぜんざい　480円（税込）
ぜんざいに使用しているのは長時間じっくり炊き上げ甘みを抽出した金時豆。
モチモチ食感の白玉に金時豆をたっぷりかけ、地元の氷屋さんから仕入れた不純物がなく溶けにくい純氷を山盛りかけます。

番組で紹介されたメニュー
・ゴーヤチャンプルー　780円（税込）
・三枚肉そば（バラ肉）680円（税込）
・トーフチャンプルー　700円（税込）
・イチゴ金時　470円（税込）
・三色金時　　500円（税込）
・メロン金時　470円（税込）

店舗情報

ひがし食堂
住所：〒905-0016 沖縄県名護市大東2丁目7-1
ＴＥＬ：0980-53-4084
営業時間：11:00～18:30
定休日：なし

美ら花

トム・クルーズも来店したことのがあります。
創業20年、料理長が腕を振るうラフテーやテビチの煮付け、沖縄そばなどの定番沖縄料理から、お店オリジナルの創作沖縄料理まで様々な沖縄グルメが味わえると、観光客や地元客で賑わう人気の沖縄料理専門店です。

・和君手羽先　715円（税込）　
タレは泡盛・醤油、沖縄県産の黒糖を加えた香りある甘辛い自家製特製タレ。
そのタレを手羽先にしっかり揉み込み、表面がパリッとなるまで揚げて鶏肉の旨みをギュッと閉じ込める。
再び自家製ダレにくぐらせ胡椒をかけて完成！

・ふ～ちゃんぷる～　770円（税込）
こだわりは沖縄ならではの麩。
甘みの効いたダシ入りの溶き卵にお麩をよく絡ませ、1日中漬け込み味をしっかり染み込ませます。
それをきつね色になるまで強火で一気に焼きふわふわ食感のお麩にし、さらに野菜とスパムと一緒に炒めます。

番組で紹介されたメニュー
・ラフテー（豚の角煮）715円（税込）
・テビチ煮付け　880円（税込）
・三枚肉そば　880円（税込）
・ゴーヤチャーハン　748円（税込）
・美ら花のタコライス　770円（税込）

店舗情報

美ら花（ちゅらはな）
住所：〒905-0025 沖縄県名護市幸喜１１１−１
ＴＥＬ：0980-53-0331
営業時間：ランチ 11:00～15:00（LO 14:30）
ディナー 17:00～22:00（LO 21:30）
定休日：年中無休
ＨＰ：https://www.chura-hana.com/

＊営業時間、定休日が変更の場合がありますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

竹内涼真＆横浜流星【静岡県沼津市】紹介店まとめ|せっかくグルメ2022年8月28日放送のバナナマンのせっかくグルメ！ 竹内涼真さん＆横浜流星さんが静岡県沼津市でグルメ探しです。 ...
【和歌山 南紀白浜】ハナコ紹介店まとめ|バナナマンのせっかくグルメ2022年8月28日放送のバナナマンのせっかくグルメ！ 関西屈指のリゾート地・和歌山県の南紀白浜でハナコがグルメ探しです！ ...
せっかくグルメ【千葉県鴨川市】阿部寛＆磯村勇斗紹介店まとめ2022年8月14日放送のバナナマンのせっかくグルメ！ 阿部寛さん＆磯村勇斗さんが千葉県鴨川市に降臨！ 番組内容は、 ・お...

＊ 記事内のSNS使用に関しましては、各SNSの利用規約に基づき使用させていただいております。
使用させていただいた方には、失礼ながらこの場で御礼申し上げます。

RELATED POST