11月29日放送のバナナマンのせっかくグルメ
創業昭和2年 総本家えびすや 本店さんは、名古屋に伝わる江戸時代そのままの技法を守りつづける手打ち麺の老舗麺処です。
地元・東海の良質の小麦粉を高濃度の塩水で手で捏ね、一晩寝かせ熟成させてから、翌日麺棒で延し包丁で切っていて、手間と時間をかけたコシの強い麺が味わえます。
お店のおすすめメニューと場所を調べてみましたのでご覧ください。
総本家えびすや 本店のおすすめメニュー
海老カレー 1550円
出汁が効いたカレーは癖になる美味しさです。
大きな海老天がドーンとのっていますね^^
人気№1のカレーきしめん 950円
ネギと豚肉が入っていて、ネギはシャキシャキ感があります。
お汁だけでも美味しくて飲み干したくなります。
二日酔いの次の日に、ここのカレーを食べるとスッキリするという人もいますよ(^^)
カレーが人気なので種類がいろいろありますよ。
刻みあげカレー 900円
カレーなんばん 1,000円
きのこカレー 1,100円
もちカレー 1,100円
なすカレー 1,150円
とりカツカレー 1,150円
あたたかいえびおろしきしめん
冷たいえびおろしきしめん
姫御膳定食
小鉢の丼物と小鉢の麺類の選べるセットです。
【小丼】
・玉子丼 850円
・親子丼 950円
・きのこ天丼 950円
・山かけ丼 1,000円
・とりかつ丼 1,000円
・ヒレかつ丼 1,050円
・ソースカツ丼 1,050円
・まぐろ丼 1,100円
【小鉢丼(うどん・そば・きしめん)】
麺類は各うどん、そば、きしめんが選べます。
・おろし
・ざる
・かけ(温)
・ころ(冷)
玉子丼ときしめん
ソースカツ丼とおろしそば
単品メニューもいろいろあり、きしめんだけでなくうどんやそばもあります。
総本家えびすや 本店へのアクセス
地下鉄東山線 伏見駅から徒歩8分程です。
地下鉄名城線 栄駅から徒歩5分程です。
総本家えびすや 本店
住所：愛知県名古屋市中区錦3-20-7
ＴＥＬ：052-961-3412
営業時間：[月～金]11:00～25:00
[土・祝]11:00～21:00
定休日：日曜日
ＨＰ：http://kishimen.sakura.ne.jp/ebisu.html
総本家 えびすや 本店の系列店もあります。
三河地区
えびすや 西尾店
住所：西尾市熊味町小松島58-4
尾張地区
えびすや 大治店
住所：海部郡大治町長牧字前田3
千種・今池・池下
えびすや 日進通店
住所：名古屋市千種区日進通1-17-3
名古屋市東部
えびすや 名東店
住所：名古屋市名東区名東本通3-26
御器所・いりなか・八事
えびすや 山手通店
住所：名古屋市昭和区山手通3-24-1 シンシア山手2F
覚王山・本山・東山公園
えびすや 猫洞店
住所：名古屋市千種区猫洞通3-29 アーバン北本山1Ｆ
尾張地区
えびすや 勝川店
住所：春日井市旭町2-19 プラザフェニックス勝川
まとめ
総本家えびすや 本店のおすすめメニューと場所を紹介しました。
大きな海老天がのったえびカレー食べたいです!!
えびおろしも美味しそうです^^;
海老好きにはたまらないメニューでした(^^)
『ひだまりブログ』の管理人Miiでした。
最後まで読んでいただき、
ありがとうございましたm(_ _)
