9月17日放送の孤独のグルメ Season9 第11話、五郎さんが行ったお店は東京都豊島区巣鴨のモンゴル料理のシリンゴルさん!
モンゴル料理のお店は行ったことがないのですが、イメージはシンプルに塩で味付けしたものという印象です^^
番組予告で、チャンサンマハと羊肉ジャージャー麺とありましたが、他にどんなメニューがあるのか、場所、口コミと併せて調べてみましたのでご覧ください。
シリンゴルのメニュー
・チャンサンマハ
日本語で「骨付き羊肉のモンゴル岩塩ゆで」です。
とっても柔らかくて、脂身にラムの旨さがギューッと詰まってます。
タレもすごい美味しいですよ(^^)
・羊肉ジャージャー麺
・シリンゴルサンド
北京ダック風で、甘味噌がいい味です。
・シュルテホール(羊肉スープ麺)
羊肉を煮込んだスープにうどんが入っています。
きゅうりが入っているのは珍しいですね!
・シャルピン(羊肉のモンゴルおやき)
羊肉・ネギ・白菜を小麦粉の皮で包み、平たく伸ばしてフライパンで焼き上げたものです。
内モンゴルで大人気!
庶民の味で、羊肉版のおやきのようなものです。
・ホーショール(羊肉大型揚げぎょうざ)
モンゴル風羊肉ピロシキのような感じ。
中身は野菜が少なく羊肉が多めで、油で揚げてあります。
・ハロントガ(羊肉しゃぶしゃぶ)2名様~
・ホイツァイ鍋(野菜洋肉鍋)
・ボーズ(羊肉蒸しまんじゅう)
中身は羊肉、白菜、葱、生姜が入っていて、皮も全て手作りの本場の味です。
・バンシ(羊肉水ぎょうざ)
黒酢をつけていただきます。
他にもいろいろめにゅーがあり、お得なコース料理もあります(^^)
五郎さんが食べたメニュー
・ボルツク(甘くないドーナツ)
・スーテーツァイ(ミルクティー)岩塩付き
・チャンサンマハ(骨付き羊肉のモンゴル岩塩ゆで)
・シリンゴルサンド ハーフ
・ジャガイモとピーマンの冷菜
・羊肉ボーズ(蒸しまんじゅう)
・羊肉ジャージャー麺
・ウーロン茶
・ゴマ団子(スープ入り)
久住さんが食べたメニュー
・豆苗のオリーブオイル和え
・ショルラッグ(羊肉串焼き)
・シュルテホール(羊肉スープ麺)
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シリンゴルのアクセス・店舗情報
巣鴨から徒歩8分程です。
巣鴨前の国道17号から文京宮下公園に向い、公園の先にあります。
シリンゴル
住所:東京都文京区千石4丁目11-9
TEL:03-5978-3837
営業時間:18:00~23:00
定休日:なし(年に4~5日、臨時休業あり)
Instagram:https://www.instagram.com/shilingol/
Twitter:https://www.facebook.com/116588008395041/
※営業時間等は変更になっていることがありますので、行かれる際は店舗へご確認ください。
シリンゴルの口コミ
巣鴨駅「シリンゴル」で羊料理三昧!骨つき羊肉から、羊肉の水餃子、モンゴル風、シシカバブ、羊肉の麻婆豆腐、羊肉のうどんなどなど!羊肉好きは、満足すること、間違いなし!モンゴルでは、大人の羊を使用。熟成していて、噛めば噛むほど、美味しさが溢れ出す!#モンゴル料理 #巣鴨 #羊肉料理 pic.twitter.com/b0hzqCMqmq
— かずちゃんマン (@kazu_foxy) September 7, 2021
千石にあるモンゴル料理店で「シリンゴル」でスタンダードなモンゴル料理のコース、シリンゴルコースを頂きました
羊肉のスペアリブ料理チャンサンマハは食べ応え抜群
羊肉の小籠包ボーズや水餃子バンシ、冷静の胡麻和え、うどん料理シュテホール等羊のオンパレードの9品 pic.twitter.com/ifNRUmmpVp— 辺境伯のグルメ旅 (@gourhaku) June 15, 2021
まとめ
シリンゴルさんのメニュー、場所、口コミを紹介しました。
モンゴル料理、気になりますね(^^)
お近くの方は、是非行ってみてくださいね!
『ひだまりブログ』の管理人Miiでした。
最後まで読んでいただき、
ありがとうございましたm(_ _)m
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。