弥満喜(茨城県大子町)の奥久慈しゃも丼極み!こんな所に激ウマ飯!高レビュー

2022年6月12日放送のこんな所に激ウマ飯!?大捜索！地元民一押し高レビューのヤバイ店で、茨城県・大子町にある弥満喜（やまき）さんの極親子丼が紹介されます。

全国の地鶏の品評会で1位に選ばれた奥久慈しゃもをいただけるお店で、お昼時には行列が出来る人気店です。

奥久慈しゃも丼「極み」は、しゃものお肉に加え、肝も入っている親子丼です。
たまごは、朝採りしたしゃも卵を使用しています。

奥久慈しゃも丼、店舗情報、口コミをまとめてみましたのでご覧ください。

弥満喜（やまき）の奥久慈しゃも丼
アクセス・店舗情報
弥満喜の口コミ

弥満喜（やまき）の奥久慈しゃも丼

・奥久慈しゃも丼「極み」2,090円
ムネ・もも、ささみ、手羽元、レバー、砂肝、ハツ
（しゃもスープ、サラダ、漬物、手作りこんにゃく又は茶わん蒸し付）

トロリとした卵でとじたシャモ肉の上に、しゃも卵の黄身と三つ葉、少量のゴマがのっています。

放し飼いで長期間育てる奥久慈シャモの卵は臭みが無く濃厚です。
味付けはシンプルな薄口で、お肉は水っぽさが無く歯ごたえ十分で、しゃも肉と卵の旨味をじっくりと味わうことができます。

しゃも出汁のスープに塩を少々加えたシンプルなものですが、とっても美味しいですよ(^^)

この投稿をInstagramで見る

K.Wakamatu(@k1rw)がシェアした投稿

・奥久慈しゃも丼　1,430円
むね、もも
（しゃもスープ、漬物、手作りこんにゃく又は茶わん蒸し付）

この投稿をInstagramで見る

まみたれ｜和ハーブインストラクター(@mamitare2525)がシェアした投稿

しゃもの天ぷらや塩焼き、しゃも鍋、しゃもすき焼きなどもあります。

お店のメニューはこちら

リンク

アクセス・店舗情報

JR常陸大子駅より駅前中央通りを東へ5分程進むと右手にあります。

割烹料理弥満喜（やまき）
住所：〒319-3526 茨城県久慈郡大子町大子７４１
ＴＥＬ：0295-72-0208
営業時間：11:00～15:00/17:00～20:00
定休日：水曜日
ＨＰ：http://daigo-yamaki.sakura.ne.jp/

＊記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

弥満喜の口コミ

昨日のお昼は大子の弥満喜さんで奥久慈しゃも丼でした♪具材は奥久慈しゃもの朝取れ卵としゃも肉のみ、しゃもの旨味が詰まってますね🐓一緒に付いてくるしゃもスープを少し残して、最後にしゃも尽くしの雑炊スタイルにして楽しむのが好き🎶 pic.twitter.com/cBZsOVSh1Y

— 藤田和美 (@fujita_kazumi) April 10, 2022

■食べる:弥満喜
奥久慈のシャモを食べるならここ
親子丼なら濃厚な卵を生や茶碗蒸しで、
肉は丼の中で各部位を楽しむ事が出来る

シャモとは闘鶏
動き回るその肉質はコリッとした強い食感とギュッと詰まった旨味が特徴で
他で中々味わえない美味

一つ一つ丁寧に作っており客の回転が遅いのは注意 pic.twitter.com/KuazhS5DkL

— たびぼっち (@bOTCHMEN1986) February 14, 2022

弥満喜さんにてランチ
奥久慈シャモの極み親子丼です…！

8つの部位と卵、更に出汁とシャモをふんだんに味わえる一品

味わい深い出汁、強い旨味とまったりとした脂、噛み締める様な食感…美味しい要素が綺麗にバランスの取れた親子丼でした

要は…ちょうおいしい🤤#ランチ pic.twitter.com/rhUNMJ1hf3

— たびぼっち (@bOTCHMEN1986) February 11, 2022

大子の弥満喜でお昼。

しゃもの親子丼。
湯葉刺しとしゃも焼きも食べちゃった。

美味かったなー。ゴチ。 pic.twitter.com/HQh6YTsc5A

— あつ@ZX-14R (@atsu19_ZX_14R) February 6, 2022

なかなか来る機会が無い場所なので、色々と食べてみました😋
袋田の滝では焼き団子、アユの塩焼きを頂き、大子駅へ移動後は割烹料理店「弥満喜」の「奥久慈しゃも」料理を頂きました！
流石は日本三大地鶏の一つだけに、今までに味わった事のない、ヤバいくらい美味でした☺️#奥久慈しゃも #大子 pic.twitter.com/uGOAOudeYL

— ちば (@norikenkid) January 10, 2022

リンク