テレビ番組

バナナマンのせっかくグルメ【北海道旭川市 続編】日村さん紹介店まとめ 2022.9

2022年9月25日放送のバナナマンのせっかくグルメ!
地元の人にオススメグルメを聞き込み&教えてもらったグルメを食べまくります!

日村さんは、北海道旭川市の続編!

番組内容は、
・名物!旭川ラーメンを超人気店で堪能
・地元で愛される極上焼肉を白米と一緒に平らげる
・北海道食材を贅沢に使用した人気パン屋さん

日村さんが紹介したお店をまとめていきます。

旭川ラーメン こぐまん

旭川市内に150店舗もある旭川の名物料理「旭川ラーメン」の人気店です。
この道28年の女性店主が一人で切り盛りするお店!
こちらでは、朝ラーもやっています^^

・正油ラーメン 700円(大盛り+100円)
スープのベースは北海道産の豚骨と鶏ガラ、そこにアジの煮干しと昆布などを加え10時間じっくり煮込むことで豚骨と鶏ガラ、魚介系が合わさった濃厚なスープになります。
スープに合わせるのは、甘みのある自家製醤油ダレ、隠し味にラード、そうすることで舌触りなめらかな濃厚こってりスープに!
麺は旭川の製麺所から仕入れたコシのある中太ちぢれ麵。
チャーシューはトロトロになるまで煮込んだ自家製チャーシューです。

お得なセットメニューもあります。

ラーメン+ミニ炒飯 1,100円
醤油・塩・みそ(+50円)

店舗情報

旭川ラーメンこぐまん
住所:〒070-0824 北海道旭川市錦町15丁目2963−43
TEL:0166-74-4539
営業時間:5:00~08:00
11:00~14:00(L.O.13:45)
17:00~20:00(L.O.19:45)
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)
HP:https://ameblo.jp/asahikawara-men/

楓月縁(ふうげつえん)

創業6年、連日大盛況の焼肉店。
地元北海道産のお肉はもちろんのこと店主がこだわって仕入れる、その時期一番質の良い国産黒毛和牛A5ランクの上質なお肉をいたくことができます。

・やわらかホルモン 495円(税込)

・上カルビ 1,760円(税込)
鹿児島県産の野崎牛、きめ細かいサシが入った口溶けのよい上質肉。
タレはあっさりした自家製醤油ダレ。

・タン塩 990円(税込)

番組で紹介されたメニュー
・カルビ(静岡牛)1,100円(税込)
・コロコロカルビ(栃木牛)935円(税込)

店舗情報

楓月縁(ふうげつえん)
住所:北海道旭川市末広東1条4-8-33
TEL:0166-46-6650
営業時間:17:00~22:00
定休日:月曜日

乃木坂な妻たち 旭川店

お店では、全てその日の朝に焼き上げる自家製パン。
北海道の食材や具材にこだわって作られるパンはどれも絶品です。

1番人気
・豊潤な妻 880円(税込)
甘さの秘密は生地にたっぷり入れる北海道の生乳から作られた練乳。
北海道で作られた生クリームを加え、しっかりと混ぜ合わせることで甘さとしっとり感を生み出しています。

番組で紹介されたメニュー
・北海道ほくほくコロッケ 410円(税込)
・ザンギタルタル 464円(税込)
・あんホイップ 280円(税込)

コッペパンも種類が豊富にあり、美味しそうです。

店舗情報

9/26〜9/30の期間中に食パン購入の方に、先着30名様にチョコバナナがもらえます!

乃木坂な妻たち 旭川店
住所:北海道旭川市東光5条1-5-9
TEL:0166-73-5490
営業時間:9:00~19:00
定休日:不定休
HP:https://www.instagram.com/nogitsuma.asahikawa/

*営業時間、定休日が変更の場合がありますので、ご来店前に店舗へご確認ください。

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