5月1日放送のヒルナンデス
手間なし&時短!引き算クッキング
オーブンを使わず15分で作れる
濃厚マカロニグラタン
のレシピを紹介したいと思います。
濃厚マカロニグラタン!オーブンを使わず15分で作れるレシピを紹介
材料 4人分
・マッシュルーム 4個
・鶏もも肉 1/2
・塩 適量
・こしょう 適量
・油
・白ワイン 30ml
・牛乳 300ml
・マカロニ 80g
・バター 25g
・チーズ 適量
☆小麦粉 25g
☆牛乳 100ml
作り方
1.マカロニを水につけておく。
マッシュルームを1/4に切り、鶏肉を1口サイズに切り塩をふって下味をつける。
2.フライパンを温め油を入れ、マッシュルームと鶏肉を炒めたら白ワイン・牛乳を入れ混ぜる。
3.水につけておいたマカロニを水を切ったものを入れ2分煮込む。
4.ボウルに小麦粉を入れ、牛乳100ml入れ混ぜて溶いたらフライパンに入れ混ぜながら1分ほど煮る。
5.バターを加え、塩・こしょうで味を整える。
6.火をとめてチーズを入れ混ぜて溶けたら盛り付けて出来上がり。
*焦げ目がなくても具材の旨みは出ているのでOK!
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濃厚マカロニグラタン!オーブンを使わず15分で作れるレシピを紹介まとめ
オーブンがない人でも手軽に作れるからいいですねー!
マカロニを水につけておくのはナイスアイデアですね(^^)
しかも、プリプリのマカロニになるなんて一石二鳥です。
それでは、以上で
濃厚マカロニグラタン!オーブンを使わず15分で作れるレシピを紹介
についてのまとめを終わります。
『ひだまりブログ』の管理人Miiが紹介しました。
最後まで読んでいただき、
ありがとうございましたm(_ _)m