テレビ番組

バナナマンのせっかくグルメ【福岡 久留米市】日村さんが行ったお店紹介

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2022年11月20日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』

今回は、日村さんが福岡県久留米市で地元の人にオススメグルメを聞き込み＆教えてもらったグルメを食べまくります。

番組内容は、
・豚骨ラーメンの発祥のお店へ！深みあるスープに感動！
・知られざる名物㊙部位の炭火焼鳥
・人気の焼肉屋で極上和牛＆激熱テールスープに興奮
・久留米出身アーティストのあの名曲を熱唱ドライブ！

日村さんが行ったお店をまとめていきます。

番組放送前の予想ですので、間違っている場合があります。
放送され次第、更新いたします。

焼肉 大昌園

1969年創業、地元の老若男女に愛され連日大盛況の焼肉屋さん！
鹿児島黒牛や佐賀牛など厳選されたブランド和牛の焼肉をはじめ、焼肉屋さんならではの定番料理の数々がいただけます。

・特選タン(和牛)　3,950円
表面に脂が浮き上がったらひっくり返すのがポイント！
レモン果汁に塩コショウを加えた特製ダレでいただきます。

・上ホルモン(和牛)　950円
焦げないように何度かひっくり返しながら焼くのがオススメです！
醤油ベースの深みのある自家製ダレでいただきます。

・テールスープ　1,110円
牛テールを10時間以上煮込み、旨味がにじみ出た白濁スープ。
スープと牛テールを熱々に熱した器に入れ、ニンニクで風味を加え、ネギやエノキと一緒に煮込んだ一品です。

・冷麺　920円
黒毛和牛のすじ肉と野菜を煮込んだあっさりしつつもコク深い黄金色のスープ。
麺はコシのある韓国麺を使用。
鶏チャーシュー・自家製キムチ・きゅうりナムルなどを盛り付け、牛の旨みたっぷりのスープを注いだお店自慢の冷麺です。

平日はランチもありますよ！
平日限定ランチ（11:30～OS14:00）

・カルビ定食　1,410円
・大昌園定食「さくら」1,830円

店舗情報

大昌園 本店
住所：〒830-0031 福岡県久留米市六ツ門町14-13
ＴＥＬ：0942-34-8764
営業時間：平日 11:30～14:30/17:00～22:30
土日祝 11:30～22:00
定休日：木曜日
ＨＰ：https://taishoen.jp/

大砲ラーメン 本店

創業69年、久留米で屋台として誕生して以来お客様に愛され続け、現在では九州に11店舗を構える連日大賑わいの人気ラーメン店です。

・ラーメン　　730円（税込）
豚骨100％のスープは、長時間煮込むことで豚骨の旨みを極限まで抽出。
それを自家製醤油ダレと合わせます。
麺は久留米ラーメンの特徴である中細ストレート麵。

・昔ラーメン
屋台時代のこってり味。
手づくりの昔ラードから生まれる豚脂の揚玉（通称カリカリ）が懐かしい風味を加えます。
こってり系「呼び戻し」の王様。

店舗情報

大砲ラーメン 本店
住所：福岡県久留米市通外町11-8
電話番号：0942-33-6695
営業時間：10:30～21:00
定休日：元旦
ＨＰ：https://www.taiho.net/

つじやま

創業27年、連日大盛況の焼き鳥居酒屋さん！
福岡ならではの絶品居酒屋メニューの数々が味わえるお店で、中でもお店の看板は備長炭でじっくり焼き上げる極上やきとりです。

・つくね　130円
甘口ダレをたっぷり纏わせ、サッと焼き上げることで外はカリッ、中はふわっとしたカリフワ食感に！
・とり皮　150円
炭火でじっくり焼き、余分な脂を落として焼くのがこだわりです。
それを創業時から継ぎ足しで作られる九州醤油がベースの甘口ダレにくぐらせ香ばしく焼き上げます。

・手羽先　198円
炭火で表面をカリっと焼き、シンプルに塩コショウで味付けした一品です。

・ダルム　165円
豚の腸のことで、弾力ある噛み応えと強い旨みが特徴の久留米名物。
香ばしく焼き上げ、塩コショウで味付けすれば甘み際立つ極上の味わいに！

・牛さがり　220円　　
さがりは脂身が少なく旨みが強い牛肉の希少部位です。
これを醤油・ニンニク・玉ねぎなどを3か月間漬け込んで作る特製ニンニクダレにくぐらせることで旨味の中にもパンチがある味わいに！

店舗情報

つじやま
住所：〒839-0862 福岡県久留米市野中町１５１３−２
ＴＥＬ：0942-38-3235
営業時間：18：00～翌1：00／日祝18：00～24：00
定休日：水曜日
Instagram：https://www.instagram.com/yakitori___tujiyama/

南京千両 マリン店

昭和12年（1937年）創業、豚骨ラーメン発祥のお店。
切り盛りするのは現在87歳のタヅ子さんと娘の恵子さんの2人。
今から85年前にタヅ子さんのご両親が九州初のラーメン屋台「南京千両」を創業、そこで提供されたラーメンが豚骨ラーメンの元祖です。

・ラーメン　600円

店舗情報

南京千両 マリン店
住所：福岡県久留米市蛍川町5-7
電話番号：0942-22-6568
営業時間：18：00～25：00
定休日：月曜日

南京千両 国分店

南京千両 国分店もあります。

店舗情報

南京千両 国分店
住所：〒839-0862 福岡県久留米市野中町１３５７−１５
電話番号：0942-22-6568
営業時間：11：00～15：00
定休日：水・木曜日
ＨＰ：http://www.nankinsenryou.jp/

ロヂウラ酒八利

南京千両さんを教えてくれたペンネーム「豆津橋渡」さんのお店！
地元で人気の立飲み酒場、全国各地の立ち飲み店に仕入れ旅で訪れ、それをお店で紹介しています。

・雲仙ハムカツ（長崎県）500円
長崎県島原の雲仙ハムを使用。

甲府鶏もつ煮（山梨県）600円が人気です。

アクセス・店舗情報

ロヂウラ酒八利
住所：〒830-0032 福岡県久留米市東町３４−３４
ＴＥＬ：0942-64-9380
営業時間：15:00～22：00頃
定休日：木曜日
ＨＰ： https://rodiurasyuhari.wixsite.com/mysite

やきとり雄源

こちらのお店は、11月20日の放送では紹介されませんでしたので、読まれた方は今のうちに行ってみてくださいね(^^)

新鮮な素材を使用している地元で人気の焼鳥屋さん！
お酒の種類も豊富にあります。

店舗情報

やきとり雄源
住所：〒830-0015 福岡県久留米市螢川町１−１３
ＴＥＬ：0942-65-4194
営業時間：17:00〜翌2:00
定休日：無休
ＨＰ：https://yakitoriyugen.gorp.jp/

＊営業時間、定休日が変更の場合がありますので、ご来店前に店舗へご確認ください。

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