2022年12月4日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』
日村さんは山口県下関市で、地元の人にオススメグルメを聞き込み&教えてもらったグルメを食べまくり!
番組内容は、
・市場から直送!新鮮ネタが味わえる人気回転寿司で豪華フグ食べくらべ
・知られざるソウルフード!旨辛ホルモン鍋に日村さんの食欲爆発
・地元で愛される定食屋のド迫力カツ丼
・設楽さんの大好物!あの下関名物も登場
日村さんが行ったお店をまとめていきます。
お食事処 味納(みのう)
創業45年、趣のある町の食堂で、厨房で腕を振るう二代目の姉と接客を担当している妹の姉妹で営むお店です。
そのメニューは薄焼き卵にケチャップがかかった昔ながらのオムライスや王道のおかずを一度に楽しめる欲張りな定食など、どこか懐かしい食堂メニューを、50種類以上ラインナップする連日行列ができる人気店!
・カツ丼定食 750円
脂身が特徴の豚肩ロース使用。
高温の油で短時間サッと揚げることで外はサクサク、中は超ジューシーな仕上がりに!
揚げたカツを醤油ベースに砂糖を加えた甘辛い丼つゆの上へのせ、地元・下関産の卵をたっぷり注ぎ、下関産の大葉春菊を添え一煮立ちすれば極上のトロトロ食感に!
ほかほかに炊き上げた大盛りの下関産コシヒカリの上にのせて完成です。
12月4日放送 #せっかくグルメ
【カツ丼定食】750円『お食事処 味納』
住所:山口県下関市長府才川2-14-29#バナナマン #日村勇紀#髙橋ひかる #川田裕美#山口 #下関 #味納#カツ丼定食 #カツ丼 pic.twitter.com/S4HUd6dXgT— 🍌#⃣せっかくグルメ🍌バナナマンのせっかくグルメ!!🍌公式🍌 (@sekkaku_tbs) December 4, 2022
番組で紹介されたメニュー
・オムライス 800円(税込)
・とり唐とコロッケ定食 750円(税込)
・カツカレーセット 750円(税込)
・エビフライ定食 750円(税込)
お食事処味納(山口県下関市長府才川)のイワシ刺身定食ご飯大盛(1,150円)。
11時から行列してんのかすげーなと思ったが、そりゃこの値段でこれが食えればねえ。
この新鮮さで臭みが全くないので、なかなかの手間を掛けて洗ってるんだろうと想像。
BGMも山口百恵と素晴らしい店である。 pic.twitter.com/wyDPrxmCBE— 城男 (@shirootoko2018) October 29, 2022
店舗情報
お食事処 味納(みのう)
住所:〒752-0928 山口県下関市長府才川2丁目14−29
TEL:083-248-3033
営業時間:9:00~15:00
定休日:日曜日・祝日・GW・お盆・年末年始
HP:http://www.minou-chofu.jp/
すし遊館 唐戸店
創業20年、広島・岡山・山口などにお店を展開する回転寿司チェーン店!
下関の台所「唐戸市場」が隣にあるオーシャンビューの回転寿司店です。
唐戸市場で仕入れた新鮮な鮮魚を使ったお寿司をお手頃な値段で味わえるため地元・下関だけでなく県外からのお客さんでも賑わう人気店!
直送で届く生本マグロ『愛媛の伊達まぐろ』がいただけます。
こだわりの無添加純米酢で仕上げた『人肌のシャリ』で職人さんが握ってくれますよ(^^)
・ふぐ汁 330円(税込)
甘めの味噌にフグの旨みが溶け込んだコク深い味わい。
・ふぐ三昧セット 1,639円(税込)
(ふぐ刺し、とらふぐ握り3種、ふぐの唐揚げ)
刺身に使われているのはフグの王様とも呼ばれるトラフグ。サッと湯引きすることで身が引き締まり、プリっとした弾力が楽しめる。
12月4日放送 #せっかくグルメ
【ふぐ三昧セット】1,639円『すし遊館 唐戸店』
住所:山口県下関市唐戸町6-1カモンワーフ2階#バナナマン #日村勇紀#髙橋ひかる #川田裕美#山口 #下関 #すし遊館#寿司 #フグ #ふぐ三昧セット#ふぐ刺し #とらふぐ握り #ふぐの唐揚げ pic.twitter.com/Ob42b5OOkO— 🍌#⃣せっかくグルメ🍌バナナマンのせっかくグルメ!!🍌公式🍌 (@sekkaku_tbs) December 4, 2022
番組で紹介されたメニュー
・関門たこ 330円(税込)
・下関北浦 特牛(こっとい)イカ 539円(税込)
店舗情報
すし遊館 唐戸店
住所:〒750-0005 山口県下関市唐戸町6−1 カモンワーフ 2F
TEL:083-228-1722
営業時間:平日11:00~15:00/17:00~21:00
土日祝 11:00~21:15
(入店受付20:45)
(オーダーストップ21:00)
定休日:年中無休
HP:https://sushiyoukan.com/shop/karato.php
城下町横丁
創業11年、お店の名のとおり歴史情緒溢れる城下町“長府”の玄関口に店を構える居酒屋さんです。
メニューは、炭火でじっくり焼き上げた焼鳥や赤身肉のステーキなど炭火焼き、お酒のアテにピッタリな一品料理までその数なんと250種類以上あり、連日地元ののんべいさん達を虜にするお店!
・豚バラ 1本 250円(税込)
・砂ズリ 1本 190円(税込)
12月4日放送 #せっかくグルメ
【豚バラ】1本250円
【砂ズリ】1本190円『炭火ダイニング 城下町横丁』
住所:山口県下関市長府南之町1-5#バナナマン #日村勇紀#髙橋ひかる #川田裕美#山口 #下関 #城下町横丁#居酒屋 #炭火焼き #串料理 #豚バラ #砂ズリ pic.twitter.com/8VC3d2SoWQ— 🍌#⃣せっかくグルメ🍌バナナマンのせっかくグルメ!!🍌公式🍌 (@sekkaku_tbs) December 4, 2022
お店のおすすめ!
・とんちゃん鍋 二人前 2,980円(税込)
たっぷりの牛ホルモンとニラ・キャベツ・モヤシが入った鍋です。
スープの味の決め手となるのが特製の味噌ダレで、焼肉のタレに味噌とコチュジャンをブレンドした甘辛い味わいが特徴です。
これを鍋の具材に合わせ、野菜から出る水分だけで煮込みます。
野菜の旨み、ホルモンのコク、甘辛ダレが合わさった三位一体の極上スープに!
鍋の〆はうどんがオススメです。
12月4日放送 #せっかくグルメ
【とんちゃん鍋】2人前2,980円『炭火ダイニング 城下町横丁』
住所:山口県下関市長府南之町1-5#バナナマン #日村勇紀#髙橋ひかる #川田裕美#山口 #下関 #城下町横丁#居酒屋 #下関名物 #ホルモン #とんちゃん鍋 pic.twitter.com/IaEWbf8bl3— 🍌#⃣せっかくグルメ🍌バナナマンのせっかくグルメ!!🍌公式🍌 (@sekkaku_tbs) December 4, 2022
番組で紹介されたメニュー
・とりもも 1本190円(税込)
・特選イチボステーキ 3,790円(税込)
・手羽先唐揚げ 790円(税込)
・ホルモン鉄板 990円(税込)
・タルタルチキン 990円(税込)
・カキフライ 790円(税込)
店舗情報
城下町横丁
住所:〒752-0976 山口県下関市長府南之町1−5
TEL:083-241-0110
営業時間:日~木 11:00~翌1:00
金・土 11:00~翌2:00
定休日:なし
Instagram:https://www.instagram.com/joukamachiyokochou/?hl=ja
【おまけ】焼肉 やすもり本店
残念ながら番組では紹介されませんでしたが、とても人気のお店ですので、下関に行かれた際に行ってみてくださいね!
昭和25年創業のお店の元祖とんちゃん鍋は、半世紀以上も地元の人に愛され続ける下関の味です。
店舗情報
焼肉 やすもり本店
住所:〒750-0025 山口県下関市竹崎町2丁目1−13
TEL:083-222-6542
営業時間:平日 17:30~23:00 (OS 22:30)
土日祝 11:30~23:00 (OS 22:30)
定休日:木曜日 (祭日の場合は営業)
HP:http://y-yasumori.com/tontyan.html
村田蒲鉾店 下関店
・銀浪(大) 540円
石臼で練った白身を40分~50分じっくり焼き上げる「焼き抜き製法」で作られた「銀浪」は、多い時には1日1500本売り上げる超人気のかまぼこです。
12月4日放送 #せっかくグルメ
【銀浪(大)】540円『村田蒲鉾店 下関店』
住所:山口県下関市卸新町8-6#バナナマン #日村勇紀#髙橋ひかる #川田裕美#山口 #下関 #村田蒲鉾#蒲鉾 #銀浪 #かまぼこ#かまぼこ王子 #設楽統 pic.twitter.com/wFrLOTaLpf— 🍌#⃣せっかくグルメ🍌バナナマンのせっかくグルメ!!🍌公式🍌 (@sekkaku_tbs) December 4, 2022
店舗情報
村田蒲鉾店 下関店
住所:〒751-0818 山口県下関市卸新町8-6
TEL:083‐234‐2035
営業時間:9:00~17:00
定休日:なし
HP:https://www.muratakamaboko.jp/
*営業時間、定休日が変更の場合がありますので、ご来店前に店舗へご確認ください。
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使用させていただいた方には、失礼ながらこの場で御礼申し上げます。