5月17日放送のバナナマンのせっかくグルメ
竹内涼真さんと鈴木亮平さんが行った人気老舗店
へぎそば&舞茸の天ぷらのお店は中野屋 湯沢本店
お店の場所とメニューを調べてみました。
中村屋 湯沢本店の場所は?
中村屋 湯沢本店の場所は、
越後湯沢駅東口から徒歩約4分です(^^)
駅からすぐのところにあるので便利ですね!
中野屋 湯沢本店
住所:新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2-1-5
TEL:025-784-3720
営業時間:11:00~20:00
定休日:木曜日
HP:http://www.umaisoba.com/
中村屋 塩沢店もあります。
中野屋 湯沢本店のメニューは?
へぎそば
へぎそばとは、新潟県魚沼地方発祥の蕎麦で、つなぎに布海苔(ふのり)という海草を使った蕎麦をへぎといわれる器に盛り付けた切り蕎麦なんです。
私が気になったので説明させてもらいました(^^;)
中野屋さんのそばは、湿度と温度を管理した部屋で厳選したそばの実を、石の臼で弾いたそば粉を使っています。
https://twitter.com/sekkaku_tbs/status/1221380929970556928?s=21
そばの香りがしっかりして、細麺で歯ごたえがあり固めでコシがあり美味しいです。
舞茸の天ぷらも絶品です。
へぎそばは、二人前(1460円)~五人前(3650円)まであります。
勿論、普通のざるそばもあり、へぎそばと一緒のそばです。
温かいそば・うどん、冷たいそば・うどんもありますよ!
中村屋 塩沢店でもへぎそば食べられますよ(^^)
へぎそば@中野屋 塩沢店 pic.twitter.com/to67g9q6oO
— Yusuke Takada (高田祐輔) (@tkdysk) January 12, 2020
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へぎそばは知っていましたか?
私は知らなっかたです^^;
美味しい蕎麦はあまり食べたことがないので、一度食べてみたいですね!
『ひだまりブログ』の管理人Miiが紹介しました。
最後まで読んでいただき、
ありがとうございましたm(_ _)m