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8月23日放送のナニコレ珍百景
美唄…袋いり焼きそばが大人気の街が紹介されます。
2018年12月9日「食べ方が独特な焼きそば」として紹介され珍百景登録されたものです。
炭鉱のまちとして栄えた美唄（びばい）市には、炭鉱マンのニーズにマッチした、独特のおいしい名産品があります。
それが、角屋の袋入りやきそばです。
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角屋のやきそば
地元の食品会社「角屋」が販売する味付きの袋入り焼きそば
焼きそばと紅ショウガ入って200g、特製オリジナルソースがからめてあります。
美唄市は元々炭鉱の街で、炭鉱作業員が汚れた手でも袋を持って食べられるということでこのスタイルが生まれました。
その名残が残っているので、今でも袋からそのまま食べます。
固まっていたら、少し手でほぐしてから食べるといいです。
焼きそばのパッケージには「フライパンでいためてお召し上がりください」と書かれていますが、そうする人は少ないです。
塩やきそば、石炭やきそばもありますよ。
遠方の人は、お取り寄せができますよ。
お取り寄せはこちら
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まとめ
角屋
住所：北海道美唄市西2条北1丁目2-3
ＴＥＬ：0126-62-7321
営業時間：10:00～17:00頃
定休日：土曜・日曜日・祝日
ＨＰ：http://角屋.com/
角屋の焼そばを紹介しました。
味付きの焼そばは、美唄の人達のソウルフードですね(^^)
『ひだまりブログ』の管理人Miiでした。
最後まで読んでいただき、
ありがとうございましたm(_ _)m
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