9月13日放送の前略、大とくさん
高山市の新名物!?絶品パスタのお店 パスタとお酒 Logica docco(ロジカドッコ)に内山くんが紹介してくれました。
店主は、2010年に名古屋で友人達とLogica doccoを始めました。
今年、高山に帰省して新しいお店をするにあたり、思い入れのある店名をそのまま高山の店の名前にも付けたのです。
2020年7月1日にオープンしたLogica doccoは、７坪と小さなお店です。
ランチは、リーズナブルに食べられるパスタや限定の生パスタもあり、夜はお酒も飲め、おつまみやパスタなどがあり、飛騨高山の食材を使った料理が楽しめます。
Logica doccoのおすすめメニュー
ランチがとってもお得です。
平日ランチ限定の中谷製粉製麺所とコラボ
若鶏とロジカ農園のバジルクリーム生パスタ 1400円（税込）
ランチプレート+スープ付（大盛り+200円）
バジルソースを使ったバジルクリームで生パスタにソースがしっかり絡んでいて絶品です。
モチモチのこだわりの生パスタは絶品です。
夏限定
飛騨トマトと生ハムの冷製生パスタ 1500円（税込）
ランチプレート+スープ付（大盛り+200円）
10月から新メニュー、全粒粉入りの生パスタがメニューに加わりますのでお楽しみに!
下記メニュー
前菜4種盛りサラダプレート+スープ付（パスタ大盛り無料）
・飛騨トマトとモッツァレラチーズのバジルトマトパスタ 1200円（税込）
・厚切りベーコンと飛騨キノコ、ポルチーニ茸のクリームソースパスタ 1300円（税込）
ポルチーニ茸は最高に美味しいんですよ～
私、大好きなんですよ^^
・飛騨牛の自家製ボロネーゼパスタ パルミジャーノレッジャーノがけ 1200円（税込）
・旬野菜と地鶏ミンチのオリーブオイルパスタ 1100円（税込）
夜は、お酒を飲みながらのんびりと食事をするのもいいですね(^^)
8月下旬からテイクアウトも始まりました。
お土産に、手作りの味付け済みのバジルソースを是非買ってみてください。
Logica doccoの場所
高山駅東口から徒歩で約7分です。
駅から真っすぐ歩いていけばあるので、迷わないで行けそうです。
車で行く場合は駐車場がないので、近くのコインパーキングに駐車してください。
パスタとお酒 Logica docco(ロジカドッコ)
住所：岐阜県高山市有楽町18
ＴＥＬ：0577-70-9021
営業時間
ランチ11:00-15:00（売切次第終了）
ディナー17:00-21:00
定休日：水曜日、日曜日夜
ＨＰ：https://www.logicadocco.com/
＊7坪ほどの小さなお店なので、3名様以上の場合は事前に予約したほうがいいですよ。
まとめ
Logica doccoさんのおすすめメニューを紹介しました。
高山の食材を使った料理は、どれも美味しそうでしたね。
高山へは、何度も行ったことがありますが、今度行くときは、ランチの生パスタとポルチーニ茸のクリームソースパスタを食べてみたいと思います(^^)
『ひだまりブログ』の管理人Miiでした。
最後まで読んでいただき、
ありがとうございましたm(_ _)m
