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[バインミー]ベトナムサンドウィッチ アオサンズのメニューを紹介|アップ・大須

9月22日放送のアップ!
大須に魅了された広島出身の女性が、2020年09月10日に大須の赤門通り沿いに路面店としてリニューアルオープンしました。

ベトナムサンドウィッチ アオサンズ さんは、2017年2月に伏見地下街でオープン、その後、栄・大須(ビルの3F)での間借り営業を経て、以前の店舗から徒歩30秒の場所に移転しました。

店主は、とても気さくで明るく元気な女性で、お母さんと呼ばれ親しまれている人と一緒に営業されています。

ベトナムサンドウィッチ アオサンズのメニュー

バインミーは、Mサイズ690円、Sサイズ480円、バインミークエ480円です。
新商品の「バインミークエ」は、30センチの細長いバインミーです。

1番人気の
自家製ベトナムハム&レバーペースト
バインミーに塗るレバーペーストは鶏と豚を選べます。
豚レバーペーストは臭みが一切なく、野菜と一緒に食べることでさっぱりと美味しくいただけます。

SAVAのトマト煮
新鮮なサバを皮ごとしっかり焼いてから、トマトやヌックマム・五香粉等で味付けしています。

サイゴンチキン
1口サイズにカットしたチキンに、レモングラスを入れ、一晩漬けこんでいます。

アボガド&シュリンプ

Red Hotポーク
豚肉を唐辛子や辛味噌を加えたオリジナルソースで1晩味を漬け込んであり、ピリ辛なタイ風味が癖になります。

豚角煮とベトチャーシュー
豚角煮は、ベトナム醤油やハチミツなどで6時間じっくりと煮込んでいるので、とろけるような柔らかさです。
食感のアクセントが違うベトナム風味の豚チャーシューのコラボ!

ヘルシーベジタブル
お肉は入ってない、ヘルシー野菜のバインミーはオリジナルマヨネーズとの相性抜群です。

アオサンズ気まぐれバインミー
その日によって具材が変わります。

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本日の気まぐれは、 〜レモグラスポーク🐷〜 です‼︎ 鼻からぬけるレモグラスの爽やかな香りがなんともいえません✨ オススメトッピング、アボカド🥑もしくはレバーペースト‼︎ 是非‼️ 今日も元気にバインミー‼️ バインミーは数に限りがありますので、 ご連絡いただけたらお取り置き致します! 売切終了となります。よろしくお願い致します。 もちろん店内でもお召し上がり頂けます!店内御飲食の際は1ドリンク御協力頂いております。 よろしくお願い致します #アオサンズ #バインミー #バインミー専門店 #banhmi #bánhmì #ベトナム #ベトナム料理 #ベトナムサンドイッチ #名古屋 #大須 #大須ランチ #大須食べ歩き #お持ち帰り #大須グルメ #サンドイッチ #テイクアウト #鶏のフォー #牛肉のフォー #気まぐれ #生春巻き #野菜たっぷり #セット #電話予約 #お取り置き #名古屋テイクアウト バインミー大好物!大好きすぎて専門店始めました! ホームページ : aosuns.win/ ベトナムサンドイッチ「アオサンズ」 所在地:愛知県名古屋市中区大須2-6-9 クリスタルスクエアビル3Fの営業は終了いたしました。 本日9月10日より路面店オープン致しました! 場所は 愛知県名古屋市中区大須2-6-22 今の店舗から歩いて1分です! 電話:090-9123-3580(ホームページを見たと連絡下さい。) メール:aosuns6489@yahoo.co.jp

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気まぐれバインミークエ

アオサンズスペシャルバインミー Mサイズ 850円
豚レバーペースト、自家製ハム数種類、ベトナムチャーシューなどの全部のせでボリューム満点です。

お子様プレート 600円
卵焼きと野菜が挟んであります。

牛肉のフォー S 380円・L 750円

鶏のフォー S 350円・L 690円
鶏、野菜から時間をかけて煮込みスープを作っています。
麺は米麺であっさりとした味付けになっています。

スパイススープ 250円
店主気まぐれスパイススープで、数種類の野菜とスパイスを使用しています。

生春巻き 300円

具の種類が多く、日替わりの具もあります。

トッピング 100円
・目玉焼き
・なます
・パクチー増量
・唐辛子

トッピング 100円
・自家製ハム
・チーズ
・レバーペースト
・アボカド

スイートチリソース、レッドチリソースは無料です。

好きなバインミーにトッピングして、自分好みのみるのもいいですね。
具材の量の調節もしてもらえます。

嫌いなものがあれば、無しにすることもできますよ。
パクチーをフライドオニオンに変更することもできます。

ドリンクメニューは、ベトナムビールのほかベトナムコーヒー・フルーツジュースなどがあります。
※イートインの場合は1ドリンク制となっています。

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#大須ランチ 久しぶりに大須に行く用事があったので、気になっていたバインミー 屋さんに初来訪😊 お店の近くに行くと、人だかりが!どんだけ待つか💦と思ったらテイクアウトの方々で、すんなり入店できました。 店内は、カウンターと小さなテーブル席のみ。 イートインはドリンクオーダーかマストらしいので…それならば!#333 を笑。と、昼からビール頂いちゃいました🍻 バインミー はオーソドックスな、パティとベトナムハムとなますが入ったものから、エビアボガドなど変わり種も含めて6種類。それにフォーなどをセットでつけらます。 メインのバインミー は、アッサリしてるのに旨味があり、野菜もたっぷり。パクチーがアクセントとして爽やかな風味が口の中に広がる、満足感のある一品でした。 名古屋に来てから美味しいバインミー を探して色々試してたけど、私名古屋史上NO.1👍 再訪決定です👍😊 #大須グルメ #名古屋グルメ #名古屋ランチ #大須商店街 #ベトナム料理 #バインミー #バインミー専門店 #大須観音カフェ #ベトナム好き #カフェ散歩 #グルメ好きな人と繋がりたい #名古屋カフェ #名古屋カフェ巡り #名古屋グルメ部 #foodstagram #foodporn #foodpic #美味しいもの好きな人と繋がりたい #美味しい #行列のできる店 #ランチ #女子ランチ #一人ごはん

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テイクアウトもできますので、お家でゆっくり食べるのもいいですね。

ベトナムサンドウィッチ アオサンズの場所

地下鉄鶴舞線 大須観音駅から徒歩で約5分です。

大須で人気のコーヒースタンド「KANNON COFFEE」さんがあった場所です。

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名古屋市大須にバインミー専門店『アオサンズ』がオープンしたので、行ってきました。 ここの店主は、昔うちでアルバイトをしていて、辞めた後は間借りでバインミーを3年ぐらいやっていたんです。 念願の路面店、オープンおめでとう! 数あるメニューから、悩んでまだ食べたことのない『レッドホットポークのバインミー』と『牛フォー』をチョイス。 『レッドホットポーク』はピリ辛なタイ風味が癖になる感じ。 『牛フォー』はいいダシが出ていて、ツルっとモチっとして美味しかったです! 大須に行った際は、ぜひ行ってみて下さい。 バインミー愛に溢れている、笑顔の素敵な店主がお出迎えしてくれます。 #バインミー #バインミーサンドイッチ#ベトナムサンドイッチ#名古屋#大須#グルメ#フォー#チェー#アオサンズ

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ベトナムサンドウィッチ アオサンズ
住所:愛知県名古屋市中区大須2-6-22
TEL:090-9123-3580
営業時間:11:00~19:00(売り切れ次第終了)
定休日:月曜日
*お店のinstagramをチェックしてくださいね。
HP:http://aosuns.win/
Instagram:https://www.instagram.com/aosuns/

9月の営業日はこちらです。

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本日、14日月曜日お休みです! 9月のカレンダー🗓 でーす‼︎ よろしくお願い致します🤲 9月も元気にバインミー‼︎‼︎ #アオサンズ #バインミー #バインミー専門店 #banhmi #bánhmì #ベトナム #ベトナム料理 #ベトナムサンドイッチ #名古屋 #大須 #大須ランチ #大須食べ歩き #お持ち帰り #大須グルメ #サンドイッチ #テイクアウト #鶏のフォー #牛肉のフォー #気まぐれ #生春巻き #野菜たっぷり #セット #電話予約 #お取り置き #名古屋テイクアウト バインミー大好物!大好きすぎて専門店始めました! もちろん店内でもお召し上がり頂けます! ホームページ : aosuns.win/ ベトナムサンドイッチ「アオサンズ」 所在地:愛知県名古屋市中区大須2-6-9 クリスタルスクエアビル3Fの営業は終了いたしました。 本日9月10日より路面店オープン致します! 場所は 愛知県名古屋市中区大須2-6-22 今の店舗から歩いて1分です! 電話:090-9123-3580(ホームページを見たと連絡下さい。) メール:aosuns6489@yahoo.co.jp

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まとめ

9月10日にリニューアルオープンしたベトナムサンドウィッチ アオサンズさんのメニューと場所を紹介しました。

私は、レバーが苦手なのですが、臭みのないレバーぺーストなら大丈夫かな?!
丁寧に作られているバインミー、是非食べてみたいです。

『ひだまりブログ』の管理人Miiでした。

最後まで読んでいただき、
ありがとうございましたm(_ _)m