氷見ブリが美味しいおすすめのお店は?お取り寄せは?[新鋭!所JAPAN]

こんにちは、Miiです！

『ひだまりブログ』
にお越しいただきありがとうございます。

１月２７日に
新鋭！所ＪＡＰＡＮ
[回転寿司に異変?謎のフルーツブリ調査＆リュウジ簡単レシピ]
が放送されます。

今回は、
番組内容で

ブリの本場、富山県氷見市へ
寒ブリの中でも氷見で獲れる

氷見ブリは過去最高取引額なんと
１尾３０万円という別格の高級ブリ

と書いてあり

氷見の別格の高級ブリが
とっても気になりましたので

氷見ブリが美味しいおすすめのお店は？
お取り寄せはできる？
ひみ寒ぶりの時期とブランドとは？

を調べてみたいと思います。

氷見ブリが美味しいおすすめのお店は？

日本一美味しいと有名な氷見の
天然寒ブリ！

お手頃な値段で食べたいですよね～

行ってみたいと思ったお店を
３件紹介しますね。

氷見ブリが食べられるおすすめ店は

魚市場食堂

魚市場の２階にあるので
競り落とされたひみ寒ぶりが
いち早く食べることが出来ます。

氷見浜丼
土鍋で味わう漁師汁
氷見海鮮 漬丼
刺身定食

食事の予算は、
１５００円～２０００円程度で
とてもリーズナブルに食べられます。

氷見浜丼のボリュームがスゴイですね～

https://www.instagram.com/p/B7djrbXD72Y/?igshid=1avy5v0v999l6

住　　所　富山県氷見市比美町４３５
　　　　　氷見漁港魚市場２階
Ｔ Ｅ Ｌ　０７６６－７２－２０１８
営業時間　ＡＭ６:３０～ＰＭ３：００　　
定 休 日　年中無休(臨時休業する場合あり)
駐 車 場　有り
ＨＰ　https://www.kitokitohimi.com/site/gourmet/uoichibashokudou.html

きときと寿司

回転寿司ですが、高級寿司店のような
新鮮で美味しいネタのお寿司がたくさん回ってます。

ひみ寒ぶりの時期には
もちろん食べることが出来ますが、

入荷時のみ１皿４６０円＋税
で食べられます。

ぶりかま塩焼きやぶり大根まであります。

人気のネタは売り切れになることがあるので
早めに行ったほうがいいですよ！

https://www.instagram.com/p/B6ryszNgPK0/?igshid=kdmtd5qyakgm

住　　所　富山県氷見市上泉６５
Ｔ Ｅ Ｌ　０１２０－１３４－５１４
営業時間　１１：００～２１：００
駐 車 場　８０台　
ＨＰ　http://kitokito.jp/

川村食堂

長く続いている地元の方に人気のお店

おまかせ定食が
お刺身、焼き魚、煮物
脂がのったスズキのかぶす汁等
コーヒー、デザート付で
１０００円で食べられてとってもお得です。

近くにあったら絶対常連になってしまいます！

https://www.instagram.com/p/B5J2MNugnVC/?igshid=ldwbawq9w1r5

住　所　富山県氷見市幸町３２－３２
ＴＥＬ　０７６６－７２－４５７８
定休日　毎週日曜日・祝日

氷見市に行かれる際は、
是非、参考にしてくださいね。

お取り寄せはできる？

お取り寄せできるので
氷見市のお店を紹介しますね。

雨晴の魚屋さん　なかば　
仲買人から直接発送してくれるので
安心ですね。
http://www.kanaba.shop/?pid=137993794

氷見温泉　氷芳閣　女将の通販
旅館の女将が通販をしているなんて
めずらしいですね～
http://eihokaku-net.shop-pro.jp/

極み！とれとれ氷見
氷見市の特産の通販ショップです。
１尾丸ごとや半身などが買えます。
https://www.toretorehimi.jp/s/free-page/page/p/himiburi/

氷見まで食べにいけない人は
お取り寄せして食べられますよ！

ひみ寒ぶりの時期とブランドとは？

氷見ブリの時期ですが、

毎年、１１月末ごろに
氷見漁港に一定の条件を満たすブリが
水揚げされるようになると

「ひみ寒ぶり宣言」が出され

翌年の２月ごろ
「ひみ寒ぶり終了宣言」となるため、

１１月末ごろから翌年２月ごろまでが
氷見ぶりの旬になります。

「ひみ寒ぶり」というブランドは、

氷見漁港や漁業関係者で
組織される判定委員会で

開始時期と終了時期が決定され、

その期間のみ「ひみ寒ぶり」
と認定されます。

富山湾の定置網で漁獲され
氷見魚市場で競られたぶりのみが

最高級ブランド「ひみ寒ぶり」
を名乗ることができます。

身が細いものや重さが６ｋｇないものは
「ひみ寒ぶり」として認めないほど
品質が厳しく管理されています。

厳しく品質を管理しているからこそ
質の高い「ひみ寒ぶり」という
ブランドが守られているんですね～。

氷見ブリが美味しいおすすめのお店は?お取り寄せは?まとめ

いかがでしたか？

氷見ブリをお手頃に食べられるお店を
紹介しましたが、

今しか食べられないので
是非、食べてみたいですね！

お刺身もいいですけど

私は、まだ食べたことのない
脂がたっぷりのった
ぶりしゃぶを食べてみたいです^^

氷見市までいけない方は
お取り寄せしてみてはどうですか？

それでは、以上で
氷見ブリが美味しいおすすめのお店は?お取り寄せは?
についてのまとめを終わります。

最後まで読んでいただき、
ありがとうございましたm(_ _)m