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せっかくグルメ 2022【長崎市】日村さん“接待グルメ”紹介店まとめ

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2022年5月22日放送のバナナマンのせっかくグルメ
7月10日の続編のお店も紹介します。

長崎放送で働くみなさんの“接待グルメ”を日村さんが満喫します。

・極上黒毛和牛＆フォアグラの豪華メニューに感動
・人気！中華の名店で絶品皿うどんを堪能
・名物スイーツ“食べるミルクセーキ”とは？

7月10日
・絶品ラム料理を贅沢食べくらべ

日村さんが行かれたお店をまとめていきます。

食処ぎん

和食の料理人歴40年の大将が5年前にオープンしたお店。
ご主人が目利きし仕入れた鮮魚の刺し盛りやかわはぎの煮付けなど、地元の食材を活かした絶品料理の数々がいただける地元の食通に愛されるお店です。

・うちわ海老刺身 1600円（税込）
主に九州で水揚げされるエビで漁獲量が少なく、高級食材と知られています。
特徴は甘みの強さとプリっとした食感です。

・フォアグラ大根 1,100円（税込）
長崎県産の甘みの強い大根は醤油、砂糖で味付けしたカツオ出汁で約1時間じっくり煮込み、塩・胡椒で味付けしたフォアグラをバターでソテーし、ヤングコーン、大根を加えてさらにソテー。

・ヒレステーキ 2,700円（税込）
長崎県産の黒毛和牛のヒレ肉を塩・胡椒で味付けし、バターでソテー。
焼き加減は強火で約1分、肉本来の旨みを味わうために仕上がりはレアに！
自家製ポン酢やあおさ塩でいただきます。

紹介されたメニュー
・刺し盛　3人前 4,350円（税込）
・かわはぎの煮付 850円（税込）
・雲仙鶏 もも一本焼き 990円（税込）

アクセス・店舗情報

大学病院駅前より徒歩5分程です。

食処ぎん
住所：〒852-8106 長崎県長崎市岩川町１３−１３ １Ｆ
ＴＥＬ：095-844-3573
営業時間：18:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
定休日：水曜日
ＨＰ：https://www.syokudokoro-gin.com

中華四川料理 伯水楼

創業40年、”ながさき県民が選んだおススメグルメ店100”に選ばれるなど県民おすすめのお店です。
長崎大学の学生さんやサラリーマンに大人気で、ボリュームたっぷりの四川中華がいただけます。

・皿うどん 太麺 900円（税込）
甘めのやさしい味付けの餡です。

・皿うどん 細麺 900円（税込）

・四川丼 900円（税込）

紹介されたメニュー
・マーボードーフ　1,000円（税込）
・牛肉とピーマン炒め　1,650円（税込）
・エビのチリソース　1,650円（税込）
・肉入りチャーハン（肉絲炒飯）900円（税込）
お客さんの半数以上が注文する人気メニューです。

アクセス・店舗情報

岩屋橋駅より徒歩10分弱です。

中華四川料理 伯水楼
住所：〒852-8132 長崎県長崎市扇町１１−１１
ＴＥＬ：095-845-9624
営業時間：11：30～14：30/17：00～20：45
定休日：水曜日

アンティック喫茶＆レストラン 銅八銭

創業46年、昭和レトロな雰囲気漂う喫茶店です。
店内は、アンティークな家具や調度品で溢れ、ノスタルジックな気分に！
長年通う常連客も多く長崎の人たちの憩いの場。

・ミルクセーキ 690円（税込）

紹介されたメニュー
・ミックスサンド 820円（税込）
・ナポリタン 820円（税込）
・ハンバーグ 1,070円（税込）
・オレンジセーキ 690円（税込）
・抹茶セーキ 690円（税込）
・ココアセーキ 690円（税込）

アクセス・店舗情報

桜町駅より徒歩ですぐのところです。

アンティック喫茶＆レストラン 銅八銭（どうはっせん）
住所：〒850-0054 長崎県長崎市上町６−７
ＴＥＬ：095-827-3971
営業時間：10:30～23:00（L.O.22:00）
定休日：第1.3.5土曜日
ＨＰ：https://cafe-4892.business.site/

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

スタジオの皆さんが食べた文明堂総本店さんの「姫桃菓」はお取り寄せすることが出来ますよ！

DOT. LAMB Dining

2017年創業、北海道直送のラム肉料理専門店。
牛や豚よりも健康効果が高いと女性に人気です。

・ラム肉の蒸し焼き　2人前　5,960円（税込）
（通常はコースのみで提供）
もやし・えのき・ピーマンなど7種類の長崎県産の野菜を使用。

・ラムもやしラーメン　1,100円（税込）
ラム肉から出汁をとった特製塩スープ。

・ラムしゃぶコース

アクセス・店舗情報

新地中華街駅より徒歩すぐのところです。

DOT. LAMB Dining（ドットラムダイニング）
住所：〒850-0862 長崎県長崎市出島町 10-3 1F
ＴＥＬ：080-8553-0938
営業時間：平日 11:30〜14:00(L.O.13：30)/18:00～22:00(L.O.20:00)
土日 12:00〜14:00(L.O.13：30)/18:00～22:00(L.O.20:00)
定休日：不定休
Instagram：https://z-p15.www.instagram.com/dot.lamb_dining/
Facebook：https://www.facebook.com/dot.lambdining/

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