2023年1月15日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』
日村さんは、昨年の1月にも行っていますが、今年も冬の富山市で食べまくります(^^)
番組内容は、
・人気回転寿司で寒ブリ&カニ&白エビ…今が旬のネタを贅沢食べ!
・地元で長年愛される㊙ワンタン麺に感動
・行列必至!雪国で人気の熱々鍋焼きうどん
・大雪のゲレンデで人気リラクゼーションを満喫!日村さんが裸で雪にダイブ!?
日村さんが行ったお店をまとめていきます。
すし玉 富山掛尾本店
富山市内に3店舗、金沢市に1店舗展開する地元で人気の回転寿司です。
ネタのほとんどが、富山でその日水揚げされた鮮度抜群なものばかりです。
高級寿司店にも引けを取らない本格的なお寿司を、手頃な値段で味わえると大人気!
・かわはぎ 440円
富山湾で揚がった上品な甘みのカワハギ。
濃厚な肝と一緒にいただきます。
・ひらめの昆布締め 440円
旨みが強い富山産のヒラメ。
お酢を含ませた昆布で包み、3時間ほど締めることで旨みがより凝縮されます。
1月15日放送 #せっかくグルメ
【かわはぎ】440円
【ひらめの昆布締め】440円『すし玉 富山掛尾本店』
住所: 富山県富山市掛尾栄町5-8#バナナマン #日村勇紀#村上佳菜子 #井桁弘恵 #富山#すし玉富山掛尾本店 #すし玉 #かわはぎ #ひらめの昆布締め #ひらめ pic.twitter.com/Zkb80HVuUP— 🍌#⃣せっかくグルメ🍌バナナマンのせっかくグルメ!!🍌公式🍌 (@sekkaku_tbs) January 15, 2023
・氷見寒ブリ 550円
富山を代表する冬の味覚「氷見の寒ブリ」。
ブリの王様と呼ばれる脂の乗りが抜群の氷見寒ブリを大根おろしと一緒にさっぱりいただきます。
1月15日放送 #せっかくグルメ
【氷見寒ブリ】550円『すし玉 富山掛尾本店』
住所: 富山県富山市掛尾栄町5-8#バナナマン #日村勇紀#村上佳菜子 #井桁弘恵 #富山#すし玉富山掛尾本店#すし玉 #氷見寒ブリ #寒ブリ pic.twitter.com/dBGTS3ZOPc— 🍌#⃣せっかくグルメ🍌バナナマンのせっかくグルメ!!🍌公式🍌 (@sekkaku_tbs) January 15, 2023
・手むき白エビ軍艦 770円
富山湾の宝石と呼ばれる白エビ。
海苔の代わりに風味豊かなとろろ昆布を巻くのが富山流です。
甘みをより引き立たせる能登塩でいただきます。
・香箱蟹の軍艦 880円
北陸名物「香箱蟹」の軍艦。
香箱蟹とは卵を持ったメスのズワイガニのことで、富山県では12月~1月の2ヶ月しか獲れない幻のカニです。
ほんのり甘みのある身と旨みが凝縮されたカニの卵をのせてあります。
1月15日放送 #せっかくグルメ
【手むき白エビ軍艦】770円
【香箱蟹の軍艦】880円『すし玉 富山掛尾本店』
住所: 富山県富山市掛尾栄町5-8#バナナマン #日村勇紀#村上佳菜子 #井桁弘恵 #富山#すし玉富山掛尾本店 #すし玉
#手むき白エビ軍艦 #白エビ#香箱蟹の軍艦 #香箱蟹 pic.twitter.com/bkuR7Iv9pC— 🍌#⃣せっかくグルメ🍌バナナマンのせっかくグルメ!!🍌公式🍌 (@sekkaku_tbs) January 15, 2023
廻る富山湾 すし玉 富山掛尾本店で北陸をご堪能あそばされました。のどぐろ・ホタルイカ・白エビ・甘エビ pic.twitter.com/dvAjbvQ4t3
— しあ (@r_4x) November 3, 2022
◆すし玉 富山掛尾本店@富山インター近く
『まぐろ5種盛』1100円
『富山湾三種盛り』770円
『白身三種盛り』550円
『かに三種盛り』660円
『あぶり三種盛り』550円
『焼穴子』440円
廻る富山湾の愛称ですがほぼ回ってません。
気軽に手軽に入れる人気の寿司屋さんなのです。
➡️https://t.co/BUzsFDJDSR pic.twitter.com/Xkxwt3ViRm— 久世サトシ (@kukuman9999) October 7, 2022
店舗情報
※予約は承っていません。
来店した人から順次、ご案内になります。
※お持ち帰り寿司の注文は予約できます。
すし玉 富山掛尾本店
住所:富山市掛尾栄町5-8
フリーダイヤル:0120-88-1897
TEL:076-491-1897
営業時間:11:00~21:15
(営業時間は変更になる場合あり)
定休日:年中無休(元旦休み・臨時休業あり)
HP:https://sushitama.co.jp/
南京千両
1957年創業、2代目店主とそのご家族で営んでいる地元の人に人気の老舗ラーメン店です。
久留米ラーメンを富山に合わせアレンジしており、縮れ麺が個性的な豚骨ラーメン!
・ワンタンメン 750円・大盛り 870円
タレは醤油ベースで甘みととろみのある秘伝ダレ。
豚の背脂を加え、通常より煮込む時間が短いスッキリとした味わいの豚骨スープを混ぜ合わせ、あっさりながらもコクのある豚骨醤油スープに!
麺は縮れの入った中細麺、ワンタンは焼き豚のミンチと豚の挽き肉を使った自家製です。
チャーシューは継ぎ足しの醤油ダレにたっぷり漬けた自家製です。
・焼豚ワンタンメン 950円
今日のランチは富山市にある『南京千両』さんの、焼豚ワンタンメンです😆🍜
本場の久留米ラーメンを食べた事はないのですが、久留米ラーメンらしいです😅
ワンタンもトロトロ、焼豚も最高に美味しくて何度も来てるお店です🥰
お米もツヤツヤ🍚 pic.twitter.com/VOhVi9BlmU— こりんこ (@korinkok) February 27, 2022
店舗情報
南京千両
住所:〒930-0033 富山県富山市元町1丁目3−19
TEL:076-421-7097
営業時間:11:00~15:00
定休日:金曜日・第3木曜日
糸庄 本店
昭和47年(1972年)創業、行列が出来る超人気の老舗の煮込みうどん専門店!
地元の人はももちろんのこと、全国からもこの味を求めて開店直後から大行列です。
昨年も日村さんが食べに行っています。
・もつ煮込みうどん 1,000円
生たまご追加は+80円
合わせ味噌と数種類の醤油をブレンドしたオリジナルスープ。
麺はコシが強い富山県名物「氷見うどん」です。
具材には中温でじっくり揚げた海老天に富山県の名産品 赤巻かまぼこ、長ネギ、えのきなどをトッピング!
秘伝の味噌ニンニクダレで3時間煮込んだ富山県産の豚モツをたっぷり。
カレーもつ煮込みうどんもありますよ!
店舗情報
糸庄 本店
住所:富山県富山市太郎丸本町1-7-6
TEL:076-425-5581
営業時間:11:00-15:30 17:00-23:30
定休日:火曜日・第1・3水曜日
HP:https://www.itoshou.com/
*営業時間、定休日が変更の場合がありますので、ご来店前に店舗へご確認ください。
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使用させていただいた方には、失礼ながらこの場で御礼申し上げます。