2021年11月2日放送のヒューマングルメンタリー オモウマい店では初の山梨県です。
今回は、飲食店ではなく北杜市にあるローカルスーパーひまわり広場さんを1時間しっかりと紹介!
メディアで何度も紹介されている超人気のローカルスーパーですが、お店の名物が「歴史的メンチカツ」です。
どんなスーパーなのか?、お店の場所と口コミも併せてまとめてみましたのでご覧ください。
ひまわり広場はどんなスーパー?
現在の社長である那波秀和(ナワヒデカズ)さんが入社した当初は、従業員がヤンキーだらけで借金4億円を抱え大変な状況でした。
なわさんは以前は卸売業者の社員でしたが、得意先であるひまわり広場の店長として招かれました。
当時のひまわり広場は店員がやる気がなく、店員が売り上げ金を盗み出すこともあったとか^^;
店員がやる気がなかった為、なわさんが早朝から一人で出勤し仕事を行い、そのうち賛同する仲間もでてきました。
社長に就任したなわさんでしたが、借金が4億円もあり、運営資金がギリギリの状態であることを知り、銀行から個人的に4億1千万円を借りて、会社の運営資金にしました。
鮮魚やお酒など各分野のプロを集め、お店の質向上をはかりました。
さらに伝説の惣菜職人をスカウトし、惣菜コーナーを誕生させ、大人気になった「歴史的メンチカツ」ができました。
土日限定商品 歴史的メンチカツ 486円
最高級の松阪牛と鹿児島県産黒豚100%を使用した無添加・安心安全のこだわりの逸品!
正午と午後4時、それぞれ限定50枚です。
一口かじると中から肉汁がジュワ~ッとあふれ出します。
販売開始後2分で売り切れたことがあることから、幻のメンチカツとも言われています。
ひまわり市場の
【歴史的メンチカツ】
素材で勝負🔥
余計な物は使わず、
世界一うまくて、
優しいメンチを作るんだ❗️っという心意気で勝負🔥のメンチカツ❗️
100%ひまわり市場手作りのメンチカツ!これは、金額にカツ🔥旨さ🤤
※販売は、土日の12時と16時限定です。#スーパー #ひまわり市場 pic.twitter.com/nurYG2vPOz— ひまわり市場 (@Himawari_ichiba) November 11, 2017
また、なわ社長さんが、映画に出演したことがあり大手スーパーの名フロアーだった男性をスカウトしたところ、マダムが殺到したそうですよ(^^)
お店のPOPも他のお店とは違い、思わず手に取ってしまいそうになりますよ!
【ひまわり市場(山梨県)】
POPが独特すぎるスーパーマーケット。
商品への自信が現れている宣伝文句で、アレもコレもつい買いたくなっちゃうな…。 pic.twitter.com/HPthtjlTyW— エサ@10/31まで珍トピアinビッカフェ (@meat_stew) April 8, 2020
なわ社長の即興で行うマイクパフォーマンスも人気です(^^)
おはようございます☀
今日も朝から気合いバリバリ⚡️の
なわ社長😁マイクパフォーマンスも絶好調です。#ひまわり市場 #マイク #絶好調 #八ヶ岳 #晴天 pic.twitter.com/03QDDzhAoH— ひまわり市場 (@Himawari_ichiba) November 11, 2017
今では、県外からもお客さんが来るようになり、借金4億円が年商8億円の超人気スーパーマーケットに変身を遂げています。
Facebookに社長さんのコメントがありました。
また、心打たれる番組が見られ、元気を貰えそうですね!
番組で紹介された商品
・国産牛 牛丼 540円
・シュウマイ8個 519円
・オリジナルウインナーVolonta桃源ポーク 646円
・化け物カキフライ2パック 324円
・上州牛スーパージャンボステーキ 100g 538円
・お刺し身バイキング3パック(20種から数量限定)1080円
・穴子重 972円
・中トロ入り上寿司 桜6貫 702円
・はなわのから揚げ 594円
3年連続日本一
・ほうれんそう227円
・小松菜227円
ひまわり広場のアクセス・店舗情報
長坂ICより車で7分程です。
お店のイベント情報やおすすめがHPやSNSで紹介されていますので、行かれる前にチェックしてくださいね。
お取り寄せもすることができますよ!
ひまわり広場ネットスーパーはこちら
住所:⼭梨県北杜市⼤泉町⾕⼾2008
TEL:0551-38-4744
営業時間:9:30~19:30
定休日:三が日、他年6日休業)
*HPをご確認ください。
ひまわり広場公式Instagram
ひまわり広場公式Twitter
ひまわり広場公式Facebook
HP:http://himawari-ichiba.com/
ひまわり広場の口コミ
ひまわり市場@山梨県北斗市
四軒目はこちらへ。今回の食い倒れツアーの目的は『歴史的メンチカツ』を食すこと😋
大人気の品ですが無事に二つ購入できました🎵お腹がパンパン過ぎて出来立てが食べれなかったのが心残りでしたが、ようやく先程いただきました😄
隊長、今日はありがとうございました👍 pic.twitter.com/AMDMAVL9VH
— ヤッシー@🏇ミオヤマザキ0923/0924/0925🎵 (@8246chronicle) July 11, 2020
山梨県北杜市ひまわり市場
海鮮丼と有機野菜サラダ— まぶさん (@chinocchi79) September 2, 2021
ゆるキャン△の「special episode サウナとごはんと三輪バイク」に出てきた山梨県北杜市のひまわり市場さんです
色々なTV番組でも特集されたりしている有名店です pic.twitter.com/kfMV5luyjo— 🍂静岡県富士市アニソン部🍠 (@FUJI_ANIMESONG) April 21, 2021
買い出し!ここのスーパーは品揃えからPOP、店内放送全て良すぎる😍 (@ ひまわり市場 大泉店 – @himawari_ichiba in 北杜市, 山梨県) https://t.co/6wQ7YYDC5z pic.twitter.com/lUmdEKqpN5
— まゆみに (@mayumini_0) September 25, 2020
まとめ
ひまわり広場さんの場所、口コミを紹介しました。
お店のスタッフの方々が活き活きと仕事をされているのも素晴らしいです。
安くはないですが、厳選したこだわりのものが沢山あるので安心して買えるのがいいですね(^^)
歴史的メンチカツの販売時間に合わせて買いに行ってみたいです!!
『ひだまりブログ』の管理人Miiでした。
最後まで読んでいただき、
ありがとうございましたm(_ _)m
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。