テレビ番組

せっかくグルメ【北海道 札幌＆小樽＆函館】日村さん紹介店まとめ 2023.1.2

  /

2023年1月2日放送の『バナナマンのせっかくグルメ新春SP』

日村さんは北海道三大グルメタウン、札幌＆小樽＆函館を飛び回る豪華爆食ツアー！
ジンギスカン・寿司・スープカレー・すき焼きなど北の極上グルメを平らげます^^

日村さんが行った店舗をまとめていきます。

【札幌市】夜空のジンギスカン 本店

創業18年、すすきのの中心にお店を構え、すすきの夜景を見ながらジンギスカンをいただけると地元で人気のお店！

・塩もみジンギスカン　860円（税込）

甘辛い自家製醤油ダレでいただきます。

店舗情報

夜空のジンギスカン 本店
住所：〒064-0804 北海道札幌市中央区南４条西４丁目 MYプラザビル 10F
ＴＥＬ：011-219-1529
営業時間：17:00~25:00 (L.O.24:30)
定休日：12/31・1/1
ＨＰ：https://www.yozojin.com

【札幌市】さんか亭

創業12年、連日地元の人で大盛況の焼肉屋さん！
こちらでいただけるのは地元北海道の白老町で育てられた「白老和牛」。
飼育頭数が少なく北海道でもほとんど出回らないという希少なブランド牛です。
さんか亭では白老和牛の様々な部位をいただくことができます。

・完熟上白タン塩　1人前 1,760円（税込）
白老和牛のタンの根元部分を厚切りにした一品です。
柔らかく脂の乗りが抜群！

・和牛上カルビ(1人前)　2,090円（税込）
白老和牛A5ランクの上カルビ。
とろけるような食感と旨みが絶品！
さっぱりとした自家製醤油ダレでいただきます。

・牛テッチャン(1人前)　825円（税込）
甘辛の自家製味噌ダレで味付けしています。

番組で紹介されたメニュー
・和牛特選サガリ　2,530円（税込）
・和牛ランプの切り落とし　1,320円（税込）
・和牛リブ芯ロース　4,950円（税込）

店舗情報

※年始は1/4から通常営業

さんか亭
住所：〒003-0011 北海道札幌市白石区中央１条４丁目３−３５
ＴＥＬ：011-817-1129
営業時間：11:30～22:00(LO)
ランチタイム 11:30～15:00
定休日：不定休
ＨＰ：http://sapporo-sankatei.com/

【小樽市】庄坊番屋

創業38年、連日地元の人で大盛況。
食材は地元の漁港などから仕入れる新鮮な海の幸。
その海の幸を使って自慢の料理を手掛けるのは腕利きのベテラン職人さん達。
新鮮なネタで仕上げられる絶品海鮮料理の数々がいただけます。

・マグロ　440円（税込）
その日に店主が厳選して仕入れた新鮮なマグロ。
滑らかな食感と口溶けが抜群！
・ウニ　660円（税込）
・イカ　220円（税込）
・イクラ452円（税込）
・シャコ（小樽産）660円（税込）
今の旬のシャコをお店の方に勧められいただきました。
小樽産のシャコは大ぶりで肉厚、濃厚な甘みが味わえます。

番組で紹介されたメニュー
・番屋盛合わせ（3～4人前）4,400円（税込）
・キンキの煮付け　1,320円（税込）
・ほっけ　880円（税込）

店舗情報

庄坊番屋
住所：〒047-0024 北海道小樽市花園２丁目６−１０
ＴＥＬ：0134-29-0119
営業時間：11:30～22:00
定休日：水曜日
ＨＰ：http://www.shobobanya.jp/

【函館市】すき焼き 阿さ利本店

5年前にギャル曽根さんが訪れています。

創業121年。函館で知らない人はいないほどの老舗のすき焼き屋さん！
1階には精肉店が併設されており、厳選された上質なお肉を買うことが出来ます。

・黒毛和牛A5牝サーロインコース　5,000円
その日一番質の良いA5ランクのサーロインを使用。
作り方にも阿佐利さんのこだわりがあり、北海道産の玉ねぎ・長ねぎ・シイタケなどを敷きつめ、三つ葉をのせ、A5ランクのサーロインでフタをします。
そこに鶏ガラスープを入れます。
鶏ガラの旨みを加えることでコク深い味わいに！
創業当時から変わらない自家製の割り下は鶏ガラの風味を損なわないようにあっさりめになっています。
〆はうどんが阿佐利さん流です。

店舗情報

すき焼き 阿さ利本店（あさりほんてん）
住所：〒040-0043 北海道函館市宝来町10-11
ＴＥＬ：0138-23-0421
営業時間：精肉部（精肉、惣菜、弁当）10:00〜17:00
すき焼き部
ランチ（平日のみ）11:00～13:00（L.O.13:30）
お食事メニュー
11:00～14:00（L.O.14:30）（最終の御入店は13:30)
16:00～20:30（L.O.21:00）（最終の御入店は20:00）
定休日：水曜日
ＨＰ：https://h855800.gorp.jp/

【函館市】スープカレー喰堂 吉田商店

創業19年、連日地元の方で超満員！

・ポーク角煮カレー
スープは玉ねぎなどの香味野菜とトマトペーストを豚骨・鶏ガラとともに5時間じっくり煮込みます。
そこに吉田商店ではチキンレッグで取っただし汁を投入しコクをプラスします。
さらに18種類を配合したスパイスを入れることで辛さの中に旨みを感じる絶品カレースープに！
具材は甘じょっぱい醤油ベースのタレでじっくり煮込んだほろっほろの角煮。
その角煮をコク深いカレースープに投入。さらに北海道産のキャベツ・しめじ・玉ねぎ・キクラゲを入れ、もうひと煮込みすることで角煮の旨み・野菜の甘みもプラス。
最後にサッと揚げた北海道産のニンジンやナスなどを入れ完成。
ターメリックライスは、北海道のブランド米・ななつぼしを使用しています。

店舗情報

スープカレー喰堂 吉田商店
住所：〒040-0032 北海道函館市新川町24-1
ＴＥＬ：0138-27-1270
営業時間：11:30～15:00（Lo.14:30）/17:30～21:00（Lo.20:30）
定休日：不定休
ＨＰ：http://yoshidashowten.com/

＊営業時間、定休日が変更の場合がありますので、ご来店前に店舗へご確認ください。

バナナマンのせっかくグルメ【静岡県伊豆市】日村さん紹介店まとめ！2023.1.22023年1月2日放送の『バナナマンのせっかくグルメ新春SP』 日村さんは静岡県伊豆市で海の幸＆温泉を満喫！ 日村さんが...

バナナマンのせっかくグルメ|井上真央＆佐藤健【鎌倉】紹介店まとめ2023年1月2日放送の『バナナマンのせっかくグルメ新春SP』 井上真央さん＆佐藤健さんは鎌倉へ！ 極上うな重に興奮が止まら...
せっかくグルメ【大分 別府市】Sexy Zone佐藤勝利＆中島健人＆松島聡紹介店まとめ2023年1月2日放送の『バナナマンのせっかくグルメ新春SP』 Sexy Zone 佐藤勝利さん＆中島健人さん＆松島聡さんが人...
せっかくグルメ|妻夫木聡＆松下奈緒【千葉県成田市】紹介店まとめ 2023.12023年1月放送の『バナナマンのせっかくグルメ』 妻夫木聡さん＆松下奈緒さんは、千葉県成田市へ！ ・松下さんの豪快食べっぷ...

＊ 記事内のSNS使用に関しましては、各SNSの利用規約に基づき使用させていただいております。
使用させていただいた方には、失礼ながらこの場で御礼申し上げます。

RELATED POST