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京都…珍料理「おいしいエレベーター」が紹介されます。
珍料理があるお店は、万長酒場 三条店さん
昭和の雰囲気漂うホッとするようなお店！
おいしいエレベーターは、どんな料理なのか調べてみました。
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おいしいエレベーターって?
万長酒場のメニューに、「おいしいエレベーター」があります。
お揚げに大根おろしがかかったものがそうです。
「あげ」と「おろし」にかけて「エレベーター」
あげたりおろしたりを文字ったのです^^;
なるほど！おもしろいですね(^^)
あぶったお揚げに大根おろしのせ、アクセントに白ゴマ、最後に醤油をかけて食べます。
シンプルな料理ですが、こういうのが美味しいんですよね！
残念ながら、お店は辞められてしまったようです・・・。
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まとめ
万長酒場 三条店さんの「おいしいエレベーター」を調べてみました。
昭和の雰囲気漂うお店、やっててほしかったですね・・・。
お揚げに大根おろし、美味しそうなので今度やってみますね^^
ちなみに私の好きなお揚げの簡単料理は、厚めのお揚げを焼いて上に青ねぎたっぷりのせて、一味、マヨネーズ、醤油をかけて食べます。
シンプルですけど、とっても美味しいですよ(^^)
『ひだまりブログ』の管理人Miiでした。
最後まで読んでいただき、
ありがとうございましたm(_ _)m
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