4月23日放送のPS純金
今回はやめたくてもやめられない罪悪飯!
大須の豚鉄板の肉米雄一飯店さんが紹介されます。
博多出身の店主が博多の有名B級グルメの豚鉄板にインスパイアされてできた逸品です。
ボリュームたっぷりの豚鉄板は、やみつきになると人気のお店です。
お店のメニューと場所を調べてみましたのでご覧ください。
肉米雄一飯店へのアクセス
地下鉄 鶴舞線 大須観音駅2番出口より徒歩5分程です。
ビルの南西角からエスカレーターに乗って二階で降り正面です。
入り口がGABANの缶でインパクトがありますよ!
肉米雄一飯店
住所:〒460-0011 愛知県名古屋市中区大須3丁目14−43 第2アメ横ビル 2階
TEL:052-269-1929
営業時間:11:30~24:00
定休日:不定休
HP:https://nikubei.net/
Twitter:https://twitter.com/nikube_osu
*営業時間・定休日が異なる場合がありますので、行かれる際は事前に確認してくださいね。
肉米雄一飯店のメニュー
豚鉄板
メニューは基本「豚鉄板」一つだけです。
塩と胡椒で炒めたシンプルで奥深いキャベツと豚肉の鉄板焼です。
鉄板のサイズと御飯(麦御飯)の量を選ぶことが出来ます。
御飯にはコンソメスープが付きますが、味噌汁や豚汁に変更できますよ(^^)
かなりのボリュームなので気を付けて注文してくださいね!
写真は、一人前の豚鉄板、中サイズでこのボリュームです^^;
食べ方は、傾いた鉄板の隅に、豚とキャベツの旨汁が溜まるので、そこに味噌を溶かしてつけダレにして食べます。
卓上には、辛味噌、甘味噌、柚子胡椒、キャベタレ(橙酢を使用したポン酢の様な味)などがあるので、お好みの味を楽しめますよ!
調味料を入れる際は、ヘラが食材に触れないよう注意してくださいね!
シンプルな塩胡椒炒めなので、途中で味変出来るのは嬉しいですね(^^)
トッピングでなま卵、温泉卵、とろろ、活きな玉子があります。
鉄板にのせて食べてもいいし、卵かけご飯にしてもいいです。
*平日ランチ(11:30~15:30)は、ご飯1杯無料です。
油がとぶので、紙ナプキンなども貸してくれるので女性の方は店員さんに言ってみてくださいね!
中毒会員限定メニュー
中毒会員証、ポイントカード又は携帯画面を見せないと注文できません。
初めて行く人は食べれないんです。
常連になって初めて食べることが出来ます。
但し、会員の人と一緒に行くと、注文できちゃいます^^;
鶏鉄板
豚鉄板と同じ値段ですが、お肉を増量しています。
モツ鉄板
臭みを抜き特製の塩に付け込んで、程よく嚙み切れるおいしいモツです。
鉄板アレンジメニュー
・にんにくクラッシュ・脂多め 無料
写真は、半人前 肉増量1枚、ご飯中、豚汁、小活きな卵、にんにくクラッシュ、わさびです。
・ソース焼きそば +226円・ダブル +356円
(単品344円・ダブル510円)
自家製味噌にベストマッチしたオリジナルソース
ありそうでなかった新しい焼きそばです。
・塩焼きそば +226円・ダブル +356円
(単品309円・ダブル475円)
ベースの味を損なわず、さっぱりとした味が決め手です。
博多にある指原莉乃さん行きつけの鉄板焼肉のお店も美味しそうですよ!
まとめ
肉米雄一飯店のメニュー、場所を紹介しました。
豚肉とキャベツ炒めは最高に美味そうでしたね!
記事を書きながら食べたくなりました^^;
大須に行かれる際は、是非食べに行ってみてくださいね(^^)
『ひだまりブログ』の管理人Miiでした。
最後まで読んでいただき、
ありがとうございましたm(_ _)m